Acai Bowl Micul dejun hip power Kitchengirls
Pentru micul dejun există acum un castron acai fructat în loc de rulouri de gem. Dar ce este de fapt în spatele alimentelor alimentare? Răspunsul și o rețetă delicioasă o puteți găsi aici.
Fructul acai
Indiferent dacă vă aflați în sala de așteptare sau în timp ce vă relaxați pe canapea - pur și simplu nu puteți evita această tendință alimentară: Multe reviste și jurnale raportează tendința acai și beneficiile pentru sănătate ale noului superaliment. Dar ce este acai oricum? Acai este un tip de boabe care se aseamănă foarte mult cu afinul. Cu toate acestea, este plin de antioxidanți și conține o varietate de vitamine și minerale. Zonele de creștere din America de Sud oferă plantelor Acai condițiile climatice perfecte. După recoltare, fructele de pădure sunt oferite spre vânzare în întreaga lume sub formă de suc, pulbere sau capsule. Boabele goale nu ar supraviețui unui transport din America de Sud, deoarece se strică în 36 de ore.
Delicios castron acai
Valul tendințelor acai, la fel ca majoritatea tendințelor superalimentare, a început să ruleze în SUA și ajunge acum și în Europa. Tradus, Acai Bowl înseamnă „bol Acai”, din care se poate concluziona modul în care este servit micul dejun puternic - și anume într-un bol pentru micul dejun din care micul dejun tip smoothie poate fi lingurat.
Piure în blender
Ai nevoie de un mixer pentru a pregăti un castron acai. Deoarece pulberea de acai este amestecată cu un component lichid, cum ar fi laptele de migdale sau apa de cocos, până când are o consistență cremoasă. Smooth-ul acai finit este apoi umplut într-un castron și acoperit cu alte superalimente, cum ar fi semințe de chia, fructe de gojie, plute de cacao și fructe proaspete, cum ar fi mango sau zmeură. Micul dejun sănătos este gata!
Ingrediente pentru 2 portii
- 2 linguri pulbere de acai
- 1 banana congelata
- 400 ml lapte de migdale
- 2 lingurițe semințe de chia
- 1 linguriță fructe de padure goji
- 1 mână de zmeură proaspătă
- 1 mână de semințe de rodie
pregătire
- Puneți laptele de migdale, pulberea de acai și banana congelată într-un blender sau mixer și prelucrați într-o masă cremoasă.
Sfatul meu: toppingul pentru bolurile acai poate fi variat în funcție de starea ta de spirit. Cuierele tocate, uscate, afinele proaspete, nucile sau fulgii de cocos au, de asemenea, un gust delicios. Și dacă factorul de sațietate este prea mic, puteți adăuga și fulgi de ovăz la smoothie-ul acai.