Acest lucru poate fi dificil în cazuri individuale ...


Cum recunosc o alergie alimentară?

Cele mai frecvente reacții alergice la alimente sau la ingredientele acestora se manifestă pe piele (mâncărime, umflături, înroșire, bufeuri, urticarie, neurodermatită, eczeme), urmate de simptome în tractul respirator superior și inferior (tuse, dificultăți de respirație, răgușeală, dificultăți la înghițire, febră de fân, Astm, inflamație a ochilor). Urmează tulburări gastro-intestinale în ceea ce privește frecvența (gaze, diaree, constipație, crampe, balonare, arsuri la stomac, greață, dureri abdominale colicoase) și plângeri ale sistemului cardiovascular (oboseală, epuizare, cefalee, amețeli).

poate

Ce trebuie să faceți dacă aveți alergie alimentară?

Nu există o „dietă alergică” generală. Tratamentul unei alergii alimentare constă în evitarea consecventă a alergenilor. Pentru unele alimente, cum ar fi fructele și unele legume, este suficient să gătiți alimentele în cauză. Dacă vă abțineți de la consumul de alimente cauzatoare de alergii timp de 2-3 ani, există șansa, mai ales în copilărie, de a putea tolera din nou aceste alimente mai târziu. Cu toate acestea, acest lucru este rar cazul alergiilor alimentare asociate polenului. În orice caz, condiția prealabilă pentru tratamentul unei alergii alimentare este un diagnostic clar. Acest lucru poate fi dificil și lung în cazuri individuale, dar este esențial pentru o terapie nutrițională de succes.