Acesta este modul în care profesioniștii din fotbal nu mănâncă o banană în timpul jocului
Cum mănâncă profesioniștii?
„Când Schweinsteiger a mâncat o banană, m-am amețit”
22.07.2016, 7:08 | | agr, t-online.de
Jucătorul național Bastian Schweinsteiger aparent îi place bananele. Experții în nutriție au tendința de a le sfătui în timpul jocului. (Sursa: imago/Action Pictures)
Tort și înghețată pentru profesioniștii din fotbal: antrenorul de la Stuttgart, Jos Luhukay, dorește să facă regulile dietetice mai laxe pentru jucătorii săi. Poate că decizia antrenorului diviziei a doua are un impact și asupra vedetelor din Bundesliga. Lahm, Schürrle și compania lor pot mânca cu adevărat ceea ce vor? Cum este meniul fotbaliștilor de masă?
Autorul acestor replici este pasionat de fotbal de aproape 30 de ani. Cluburile sale nu au reușit niciodată să depășească zonele joase ale ligii de district. El a dat mereu vina pe lipsa de talent. Dar acum, la sfârșitul toamnei carierei sale lipsite de lumină, el învață care ar fi putut fi adevăratul motiv.
De când a început să lovească mingea, un lucru a fost o parte esențială a fiecărui meci de duminică, cum ar fi mingea, tricoul și pantofii: banana. Fie că în tinerețe mama iubitoare sau mai târziu sufletul bun al clubului: cineva împrăștia întotdeauna kilograme de banane în cabină. Ai nevoie de asta înainte de jocul obositor. Și toți au acționat bine.
Doar fără banane
Pentru medicul Klaus Pöttgen, medicul echipei și nutriționist la clubul Bundesliga SV Darmstadt 98, fructul tropical este o cârpă roșie - cel puțin cu puțin înainte și în timpul jocurilor.
EM 2016, sferturi de finală, Germania versus Italia. Jocul intră în prelungiri. „Când l-am văzut pe Bastian Schweinsteiger mâncând o banană, m-am amețit”, a spus Pöttgen. Mâncarea solidă este tabu cu două ore înainte de joc și mai ales în pauze. Fibrele nu au „nici un loc” în stomac în timpul jocului.
Fotbalistul arde 3500 de calorii
Noul antrenor al VfB Stuttgart, Jos Luhukay, a concediat recent nutriționistul clubului. Din când în când jucătorii ar trebui să se delecteze din nou cu tort și înghețată. Dar cum ar trebui să se hrănească exact fotbaliștii profesioniști?
Un bărbat consumă în jur de 2000 de calorii pe zi, fără efort fizic excesiv. Un fotbalist profesionist are nevoie de 3500 de calorii. Aceasta este, desigur, mult mai mult decât media. Dar chiar și asta este puțin în comparație cu un ciclist profesionist: pe o etapă dificilă din Turul Franței arde până la 10.000 de calorii.
O mulțime de proteine, puțină grăsime
Potrivit medicului echipei Pöttgen, clubul din Bundesliga Darmstadt nu are propriul bucătar. Acesta este motivul pentru care le oferă jucătorilor o mulțime de sfaturi nutriționale - ar trebui să le pună singuri în aplicare. Profanul poate fi surprins că practic nu sunt excluse feluri de mâncare. "Nu ar trebui să interzici prea mult jucătorilor. Acest lucru este important pentru bunăstarea lor", a spus Pöttgen.
Ca fotbalist, trebuie să vă asigurați că consumați suficiente proteine și minerale - și puține grăsimi. Numărul de calorii consumate nu ar trebui să fie prea mare - controlul caloriilor sau controlul greutății este ceea ce medicul Pöttgen numește. Crinii au efectuat analize corporale asupra jucătorilor. Puteți vedea exact unde sunt „zonele cu probleme” ale profesioniștilor și puteți acționa asupra lor.
"Dacă cineva îi place să mănânce muesli la micul dejun, este complet în regulă. Dar mă uit la ce cumpără și apoi îi sfătuiesc, de exemplu, despre un produs cu mai puțin zahăr. Dacă cineva îi place salamul, îi sfătuiesc să mănânce curcan", Pöttgen oferă exemple.
Comportamentul alimentar trebuie instruit
Klaus Gerlach, medic de echipă de mult timp la Bundesliga club Mainz 05 și, de asemenea, consilierul lor în probleme nutriționale, se pronunță, de asemenea, împotriva interdicțiilor generale. La fel ca Pöttgen, el se bazează și pe analize și sfaturi individuale intensive. „Trebuie să vă antrenați obiceiurile alimentare, precum cele din spate”, spune Gerlach.
În timpul petrecut cu cei de la 5 ani, el a observat ceea ce jucătorii pun pe farfurii la micul dejun sau la cină - și, dacă este necesar, a spus ce ar trebui să lase singuri.
Mâncare rapidă în loc de mame
„Am avut odată un jucător care era mereu în formă”, își amintește Gerlach. Dar a avut deseori crampe după minutul 70. "S-a dovedit că s-a mutat de acasă. Acasă a fost întotdeauna gătit sănătos. Apoi a început să mănânce mâncare rapidă tot timpul", spune medicul, descriind problema. Cu puțin ajutor, jucătorul a pus rapid sub control problema și a putut juca 90 de minute fără crampe.
- Separat de nutriționist:Luhukay permite înghețată și prăjitură profesioniștilor săi
- Multe ajută foarte mult:Ar trebui să mănânci aceste alimente mai des
- „Trebuie să ne întărească”:Antrenorul VfB Luhukay trage alarma
- Antrenament de forță:Când mușchii scad
- Alimentație sănătoasă de la 60 de ani:Acești cinci nutrienți sunt cei care contează
Profesioniștii din fotbal pot mânca cu adevărat ceea ce vor. Imaginile pe care le aveți în capul sportivilor care aruncă munți de tăiței în sine înainte de competiții fac parte din trecut. Cu siguranță sunt incluse și o înghețată sau o pizza. Depinde doar ca totul să fie echilibrat. Medicul Pöttgen se poate referi, de asemenea, la statistici privind succesul muncii sale: Crinii au fost una dintre cele mai potrivite echipe din sezonul trecut, care a fost, de asemenea, greu afectată de accidentări.