Supă asiatică; DBK Stylez de Daria

daria

Astăzi aș vrea să vă împărtășesc o supă asiatică super delicioasă și total simplă. Pentru supa ai nevoie de piept de pui (sau piept de curcan), taitei de orez, un ou, sare, piper si sos de soia.

În primul rând, pieptul de pui este tăiat în bucăți relativ mici și gătit în apă. Ar trebui să luați suficientă apă pentru a obține suficient lichid din ea. Lăsați totul să fiarbă la foc mic aproximativ 15 minute (nu uitați să adăugați sare și piper). In acelasi timp fierbi oul tare.

Când bulionul este gata (foarte important ca puiul să fie gătit) adăugați tăiței de orez. După câteva minute, tăiței de orez sunt gata. Apoi adăugați sos de soia, suficient pentru a da supei o culoare frumoasă maroniu. Supa este apoi gata. Înainte de servire, tăiați oul în două și așezați-l pe farfurie deasupra. Crede-mă, are un gust foarte bun! Poftă bună!