Aceste 6 ingrediente sunt adevărate no-gos în salata FEMEIEI SĂNĂTATE
Ingrediente nesănătoase pentru salată Aceste 6 greșeli vă vor transforma salata într-o bombă cu calorii
Pentru a spune un lucru în avans: Ne place salata - pentru un motiv bun. Pentru că o salată este - mai ales vara - o masă ușoară principală care, spre deosebire de paste, cartofi prăjiți etc., nu cântărește foarte tare pe stomac la prânz. Aici puteți apuca totul fără conștiința vinovată și vă puteți mânca. Dar asta nu se aplică fiecărei salate, mai ales nu în cazul salatelor gata preparate!
Pentru că, deși baza rachetei, aisbergului sau a salatei de miel are aproape nicio calorie, ingredientele greșite vă pot transforma salata într-o adevărată bombă de calorii și grăsimi. Ar trebui să fii deosebit de atent cu aceste 6:
1. Pansamentul gata este o adevărată capcană a grăsimilor
Pansamentele gata preparate de la supermarket sunt practice, dar cei care își îneacă cu generozitate salata în ei vor primi inconștient o porție bună de calorii în plus. Motivul: Multe sunt alcătuite din maion, cremă sau cremă și au, de asemenea, o încărcătură de zahăr în bagaj. Fiecare porție (30 de mililitri) conține până la 2 cuburi de zahăr - în funcție de tip și producător. Credeți că versiunea ușoară este cea mai bună alegere? Nu, pentru că îndulcitorii artificiali nu sunt mai buni decât zahărul. În plus: Arome, stabilizatori și alți aditivi pot fi găsiți în aproape fiecare pansament gata preparat. Cu toate acestea, acestea au zero valoare adăugată pentru corp.
Nici pudra de salată din pliculețele mici care pot fi amestecate nu este mai sănătoasă. Aruncați o privire la lista ingredientelor: zahărul apare adesea în partea de sus și, prin urmare, este o componentă principală a pansamentului.
Sfat suplimentar pentru comanda salată în restaurant: Cel mai bine este să comandați dressingul separat, adică într-o oală mică cu salată. Deci, îl puteți doza mai bine sau, dacă este necesar, îl puteți schimba cu oțet și ulei.
- plan clar de 2 săptămâni
- 23 Rețete Smart Keto
- perfect pentru a încerca
- optimizat pentru imprimare
- Puteți găsi mai multe informații despre plan aici
Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă iau exact unde vă aflați și vă scriu unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.
2. Evitați proteinele panificate
Ingredientele bogate în proteine precum pui, carne de vită, tofu sau creveți aparțin fiecărei salate bune. Cu o singură excepție crucială: nu ar trebui să fie prăjite și prăjite sau în orice haina crocantă de rău augur. Sigur, alimentele prajite sunt incredibil de delicioase, dar conțin și o cantitate incredibilă de calorii. Și vă puteți salva în siguranță, de exemplu, aruncând o privire foarte atentă în restaurant.
În cazul unei salate cu benzi de curcan „crocante”, ar fi bine să întrebați ce anume se află în spatele acestei descrieri, înainte de a păși fără capul în capcana grăsimilor.
3. Brânză: bomba secretă de calorii
Brânza este o adevărată grenadă proteică, deoarece, în funcție de tip, oferă până la 35% proteine la 100 de grame. Cu toate acestea, devine problematic dacă îl lăsați să rupă prea mult din punct de vedere cantitativ, deoarece brânza este, de asemenea, foarte bogată în calorii și grăsimi. O lingură întreagă de mozzarella, o jumătate de pachet de feta sau o mână mare de cuburi de Gouda într-o salată vă poate arunca rapid contul de calorii. Fii mereu cu ochii pe mulțime!
Sfatul nostru: Încercați brânza Harz într-o salată. Vrei să ridici nasul? A indrazni! Merită, deoarece micul împuțit este un adevărat ușor, cu un conținut de proteine de 30 la sută și un conținut caloric foarte scăzut de doar 130 de calorii la 100 de grame. Alternativ, puteți tăia câteva salate delicioase de parmezan peste salată.
4. Crutoane ca topping de salată? Te rog nu!
Crutoanele dau fiecărei salate o crocantă delicioasă. Dar cuburile mici de pâine sunt prăjite în unt din belșug și sunt adevărate filate de grăsime. Cu alte cuvinte: Calorii inutile pe care le loviți pe lateral.
Și ce zici de crutoane gata preparate? Poți ghici de trei ori! Aici am ales lista ingredientelor pentru un produs care se află în prezent pe rafturi: „Făină de grâu, grăsime vegetală (palmier), sare, ierburi, praf de zer dulce, extract de drojdie, condimente, praf de iaurt, țelină, aromă, zahăr, drojdie, Ulei de rapita. " Un amestec colorat de extract de drojdie, ulei de palmier dăunător mediului, arome și zahăr. Gustos citește diferit, nu-i așa? În acest moment, cu siguranță nu trebuie să menționăm că acest lucru nu este sănătos.
5. Prea multe surse diferite de grăsime
De când avocado a devenit un „superaliment”, au fost găsite pe bloguri și în aproape fiecare rețetă de la Insta & Co. Înțeles, deoarece avocado sunt delicioase și conțin multe ingrediente sănătoase. la „grăsimile bune”, dar aduc și multe calorii și la sfârșitul zilei nu trebuie să depășiți necesarul zilnic de grăsime (bună sau rea), care este de 60 până la 80 de grame.
Doar o jumătate de avocado oferă 27 de grame de grăsime. Adăugați la aceasta grăsimea din pansament (adică 12 grame pe lingura de ulei) și poate adăugați salata cu nuci sau semințe, care sunt, de asemenea, foarte grase. Exemplu: 20 de grame de nuci furnizează în jur de 12 grame de grăsime, 20 de grame de nuci de pin 10 grame și aceeași cantitate de nuci pecan, chiar în jur de 15 grame de grăsime. Îți place somonul? Apoi puneți-l în salată: 100 de grame de file de somon furnizează 14 grame de grăsime. Cerința zilnică este rapid aruncată în aer. Și asta cu o singură masă.
6. Pâine cu salată = o mulțime de calorii în plus
O garnitură sub formă de pâine nu ar trebui să lipsească odată cu salata, la urma urmei, verdele nu prea te umple - sau ce crezi? Spunem: ce prostii! Deoarece dacă alegeți ingredientele potrivite pentru salată, puteți trece cu ușurință fără carbohidrații inutili. Excepție: o felie de pâine integrală sănătoasă cu brânză de vaci îți completează perfect salata. Alternativ, puteți face contrabandă cu un pic de quinoa sub salată.
Pe de altă parte, trebuie să evitați pâinea albă, bagheta sau ciabatta. Desigur, acest lucru este deosebit de dificil atunci când este servit cu o salată într-un restaurant. Întregul lucru se înrăutățește în combinație cu untul de ierburi, aioli și co.
Aceste ingrediente aparțin unei salate bune
Salata este o alegere excelentă atât acasă, cât și în restaurant. Cu condiția să decideți ingredientele potrivite: pe lângă o salată sau un amestec de salată ca bază, legumele (ardei, roșii, castraveți etc.) nu trebuie să lipsească, desigur. În plus, există o sursă sănătoasă de proteine, cum ar fi curcan, pui, carne de vită, ou, șuncă fiartă, creveți, tofu, etc. Puneți salata cu câteva nuci sau semințe. Puteți amesteca un sos delicios de ulei de oțet cu ierburi, gata!