Adevărul despre post - ora de consultație a doctorului Stutz

Aeschbacher Diet Lecția 65. Poți pierde în greutate cu postul sau te îngrașă dimpotrivă? Răspunsul: Postul este minunat dacă este făcut bine.

Atunci când postim, nu avem hrană solidă și stimulente precum alcoolul sau cafeaua pentru o anumită perioadă de timp. Postul are o lungă tradiție și are o mare importanță în aproape toate religiile. Regele David a postit când fiii lui s-au îmbolnăvit terminal. În Predica de pe munte, Hristos a cerut mai multă smerenie în post. În Biserica Catolică până în prezent, se aplică cerința de a renunța la carne cel puțin o dată pe săptămână. În anumite comenzi, hrana pentru animale este evitată timp de câteva zile în fiecare săptămână. Bisericile ortodoxe au perioade de post de câteva săptămâni pe an. Și chiar și printre confesiuni protestante, renunțarea temporară la alcool și alte alimente de lux a devenit stabilită.

Nu este absolut nimic în neregulă cu un mod de viață mai conștient și renunțarea la consumul excesiv de produse de origine animală și alimente de lux, dimpotrivă. Cu toate acestea, postul ca un panaceu pentru o sănătate mai bună trebuie strict respins și chiar periculos. Evitarea radicală a alimentelor timp de câteva zile înseamnă stres enorm pentru organism. Ca toate conceptele care rețin multă energie, aceasta duce la efectul yo-yo. Corpul învață să se descurce cu mai puțină energie în timpul postului. La sfârșitul perioadei de post, el acumulează imediat depozite de grăsime. Un alt dezavantaj major al postului este defalcarea severă a țesutului muscular. Corpul nu se oprește la o descompunere a mușchiului inimii în timpul postului riguros. Prin urmare, pacienții cu inimă nu trebuie să postească în niciun caz.

Substanțele care nu pot fi utilizate sunt eliminate

Cuvinte cheie populare precum purificarea și detoxifierea sunt folosite pentru a-i tenta pe consumatorii creduli. Chiar și termenul auto-ales de post terapeutic nu rezistă niciunui criteriu științific, ci este fictiv. Acest lucru este valabil și pentru curățarea colonului. Nu există acumulări de deșeuri și depuneri de produse metabolice în corpul uman. Substanțele inutilizabile sunt excretate prin intestine, rinichi, plămâni și piele.

Pentru persoanele supraponderale care se simt instabile din punct de vedere emoțional și ale căror gânduri vizează în principal mâncarea sau pierderea în greutate, promisiunile de vindecare legate de post sunt fatale și deseori duc direct la o tulburare alimentară. Teama de a rămâne fără mâncare și lipsa unei strategii pentru viața de zi cu zi după post nu fac decât să sporească senzația de neputință. Mult mai important pentru reducerea durabilă a greutății, pe de altă parte, ar fi practicarea unor pași mici în viața de zi cu zi, în sensul schimbării comportamentului, pentru a întări capacitatea de a acționa și, astfel, încrederea în sine.

Post cu alimente solide

Cei care vor să postească trebuie să o facă bine. Și acest lucru este posibil numai cu alimente solide. În loc să renunțe complet la mâncare în timpul Postului Mare, așa cum se face în mod tradițional de multe religii, ar trebui să eviți alimentele de origine animală și stimulentele, cum ar fi alcoolul și să mănânci mai mult fructe și legume. Acest lucru aduce efecte semnificative după doar câteva zile dacă evitați și alimentele care conțin zahăr și făină albă. Pentru ca organismul să nu descompună masa musculară, vă recomandăm postul modificat cu proteine, în care consumați o porție de proteine în fiecare zi, fie sub formă de alimente sau de shake proteic.

Cea mai recentă tendință: postul intermitent

Cea mai recentă tendință este dieta 5: 2 sau postul intermitent. Această dietă cu jumătate de normă permite o dietă normală cinci zile pe săptămână. Poste două zile. Este important ca cele două zile de post să nu se succedă. Deoarece cu cât rețineți mai mult alimentele obișnuite din organism, cu atât eforturile sale de compensare și riscul pierderii musculare sunt mai mari. Ca în cazul oricărei diete, se recomandă legume și carne slabă și pește. Ar trebui să bei multă apă și ceai. Alcoolul este tabu, la fel ca și carbohidrații goi. Studiile inițiale arată că pierdeți în greutate relativ rapid cu postul intermitent și că valorile colesterolului, zahărului din sânge și ale tensiunii arteriale se îmbunătățesc rapid. În plus, există o scădere a inflamației care însoțește orice exces de greutate severă. La diabetici, echilibrul de zahăr și insulină se stabilizează.

Așa se face:

Postul nu este nici un panaceu pentru sănătate, nici modul ideal de a slăbi.
Dimpotrivă, postul de câteva zile este stres pur pentru organism și dăunează sănătății.
Oricine posteste mult timp se sustrage în majoritatea cazurilor unei analize a obiceiurilor zilnice de a mânca și a face exerciții și astfel previne o schimbare treptată a comportamentului în viața de zi cu zi.
Efectul yo-yo nu este promovat la fel de mult ca și privarea radicală de alimente.
Doar cei care reușesc să încorporeze o dietă variată, cu conținut scăzut de calorii și mult exercițiu în viața de zi cu zi își vor atinge greutatea dorită - și, mai presus de toate, o vor putea păstra.
Cu toate acestea, există tipuri modificate de post care au un sens perfect, cu condiția să fie însoțite de o reducere permanentă a caloriilor.
Cu postul intermitent, nu există defecțiuni musculare sau alte efecte negative asupra sănătății.
Goethe a propagat deja astfel de zile bisectuale. Pentru că nimic nu este mai greu de suportat decât o serie de zile bune.
Cel mai ideal este postul modificat de proteine, în care este asigurat un aport suficient de mare de proteine, cel puțin 50 de grame pe zi.
Postul poate fi, de asemenea, foarte eficient dacă nu te uiți la televizor o vreme sau, în general, petreci mai puțin timp cu suportul electronic. Pentru că nimic nu este mai mortal decât să stai.
Și în cele din urmă: ce zici de cel puțin o renunțare temporară la mașină? Astfel de măsuri transformă în bine echilibrul caloric într-o singură lovitură.

Concluzie:

Aproape orice alt termen nu este folosit pentru atâta răutate și la fel de mulți bani ca postul. Postul poate face ceva bun pentru sănătatea ta dacă ne aducem aminte de Predica lui Isus de pe munte și facem mai puține agitații în legătură cu aceasta, dar pur și simplu facem ceea ce este menit să facă corpul nostru: un stil de viață simplu, cu un echilibru caloric echilibrat.