Aditivi, zaharuri conținutul iaurturilor dvs. la microscop
Iaurtul este desertul esențial al francezilor după masă: consumăm în medie între 130 și 150 de iaurturi pe an. Dar sunt cu adevărat sănătoși pentru sănătatea noastră? Pentru a afla, am scanat etichetele a aproape 2.000 de produse enumerate în baza de date participativă Open Food Facts.
Până la 16 aditivi pe iaurt
Dintre cele 1.939 de etichete fotografiate de internauți, 973 menționează cel puțin un aditiv, sau mai mult de jumătate din produsele enumerate. În medie, aceste liste de ingrediente citează 3,8 aditivi. În special, unele produse destinate copiilor sunt încărcate cu acidifianți, agenți de îngroșare și alți coloranți. Prin urmare, amestecurile M & M’s de la Danone conțin nu mai puțin de 16 aditivi diferiți.