Adoptați pâine integrală în dieta dumneavoastră

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 14.03.2016 la 10:50

dieta

Actualizat de Rédaction E-sante.fr, 06.08.2018 la 10:50

Se știe de mult că Cereale integrale - și, prin urmare, pâinea care este cel mai ușor de consumat zilnic - exercită un efect protector împotriva bolilor cardiovasculare și a diabetului.

Un studiu foarte avansat realizat de cercetători de la Universitatea din Aberdeen din Marea Britanie a demonstrat încă o dată acest lucru.

A implicat 206 de persoane cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani. Timp de câteva săptămâni, au alternat dietele cu cerealele rafinate și cerealele integrale, în timp ce cercetătorii au măsurat toți parametrii: glicemia, lipidemia, colesterolul, tensiunea arterială, markerii inflamației etc. Setul complet.

Rezultate: atunci când consumăm 3 porții de cereale integrale pe zi, toți acești parametri sunt reduși.

Ceea ce arată că au un efect protector asupra sănătății dvs. prin reducerea riscului de boli cardiovasculare și diabet.