Află de ce nu ar trebui să pui o felie de lămâie în paharul tău; apă
"O perrier felii vă rog". Aceasta este o comandă pe care ar trebui să o eviți. Într-adevăr, potrivit Journal of Environmental Health Study din Statele Unite, o felie de lămâie conține multe bacterii.
Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au testat coaja și carnea a 76 de lămâi din 21 de restaurante în timpul a 43 de vizite diferite. Și rezultatul este destul de revelator: 70% dintre lămâile testate conțineau o multitudine de microbi. "Lămâile sunt cunoscute pentru proprietățile lor antimicrobiene, dar rezultatele studiului nostru indică faptul că o mare varietate de microorganisme pot rămâne pe carnea și coaja unei lămâi feliate. Clienții restaurantelor ar trebui să fie conștienți de faptul că feliile de lămâie adăugate băuturilor pot conține potențial microbi patogeni "a explicat unul dintre autorii studiului.