Ai spus FODMAPs Dietician Paris 13

Un număr mare de zaharuri poate provoca tulburări gastro-intestinale. Pentru o mai bună îngrijire a persoanelor cu tulburări funcționale

fodmaps

intestinal, recomandăm o dietă săracă în FODMAPs *, dintre care multe sunt prezente în fibrele dietetice ale anumitor plante.

În funcție de tipul lor, FODMAP nu sunt deloc sau doar parțial digerate și absorbite în intestinul subțire. Prin urmare, o anumită cantitate tranzitează către colon. Acolo, zaharurile ar provoca o distensie a intestinului gros printr-un efect osmotic (apel pentru apă care crește volumul scaunelor) și producerea de gaze (fermentarea zaharurilor de către flora intestinală). Se consideră că această distensie joacă un rol major în durerile intestinale sau în accelerarea tranzitului. Gazele produse sunt, de asemenea, cauza flatulenței.