Aici purceii învață elementele de bază ale mâncării
Purceii trebuie să învețe să mănânce devreme pentru a nu trebui să se obișnuiască cu hrana solidă cu înțărcare și toți ceilalți factori de stres. Felix Neuenschwander are un sistem de hrănire care îl ajută să se hrănească. Cu toate acestea, alți factori joacă un rol și pentru scroafele și purceii sănătoși.
Purceii mănâncă în același jgheab cu mama și se obișnuiesc cu hrana solidă atât de devreme.
Felix Neuenschwander din Signau conduce o afacere de parteneriat în AFP-Ring (producția de purcei de partajare a lucrărilor) din UFA și Anicom. Are 20 de locuri de fătare, în care scroafele de reproducție foarte însărcinate sunt adăpostite la fiecare șase săptămâni. După ce purceii au fost înțărcați, scroafele părăsesc hambarul și se întorc la ferma de reproducere.
Casa de fătare a funcționat doar de puțin peste un an - Felix Neuenschwander a adus multe din propriile sale idei în planificare. Pixurile pentru fătare sunt foarte spațioase și sunt proiectate pentru un confort optim pentru scroafe.
Beat Stucki (stânga) coordonează diviziunea muncii pentru producția de purcei și se află întotdeauna în ferma de fătare a lui Felix Neuenschwander.
O nouă abordare a hrănirii
Sistemul de hrănire este deosebit de inovator și oferă numeroase avantaje tehnice tânărului fermier. Sistemul de hrănire mamă-copil funcționează pe baza unui tub vibrant. Când scroafa scutură țeava, furajul intră în jgheab. Acest lucru este atât de aproape de sol încât purceii pot mânca împreună cu el, ceea ce fac de obicei după aproximativ 14 zile. „Purceii pot învăța comportamentul alimentar al mamei și sunt astfel încurajați să mănânce singuri”, explică Neuenschwander. Un alt avantaj este că purceii au întotdeauna furaje proaspete disponibile. Este sigur că purceii vor mânca mai bine și că înțărcarea le va fi vizibil mai ușoară. Obișnuia să hrănească purceii cu mâna în cuibul de purcei - volumul de muncă era excelent, iar prospețimea furajelor nu era întotdeauna garantată. Pentru ca schimbarea furajelor să nu aibă loc în același timp cu înțărcarea, furajul alăptat (în total 2 kg/purcel), suplimentat cu lapte și fier praf, se administrează timp de câteva zile. Apoi se folosește hrana pentru purcei UFA 311-6 securo.
Hrănirea pentru sănătatea purceilor
În timpul fazei de înțărcare, purcelul se confruntă cu mulți factori de stres. Acest lucru duce la un aport redus de furaje. Stresul slăbește propriul sistem imunitar al organismului, care nu este încă pe deplin dezvoltat. În combinație cu sistemul enzimatic activ limitat al tractului digestiv și producția încă redusă de acid clorhidric în stomac, acest lucru poate duce la un deficit de energie. Aceste procese înseamnă că porțile sunt deschise germenilor patogeni.
Purceii nu sunt apoi pregătiți pentru un consum ridicat de furaje și furajul nu poate fi complet digerat. Componentele furajelor nedigerate rămân în intestin și reprezintă un teren de reproducere ideal pentru bacteriile coli, care provoacă diaree. „De aceea hrănirea este esențială”, explică specialistul UFA, Beat Stucki. "Odată cu hrănirea în perioada de alăptare, purceii se obișnuiesc cu hrana și sistemul digestiv se poate dezvolta."
Aliniere profesională
Ca orice sistem, sistemul de hrănire de la ferma Neuenschwander are avantaje și dezavantaje: nu este posibil să hrănești purceii cu o hrană separată; mănâncă hrană pentru scroafă care nu este adaptată în mod optim nevoilor lor. Dar Neuenschwander o vede pozitiv: „Prefer purceii să mănânce hrana scroafei în loc să nu mănânce deloc”.
În ceea ce privește munca, acest sistem de hrănire oferă multe avantaje. Dar asta nu înseamnă că managerul fermei este mai puțin în hambar. Observarea animalelor este deosebit de importantă pentru el. În fiecare zi, el ajustează ușor cantitatea de furaje pentru fiecare scroafă, în funcție de restul de furaje. În acest fel, el se asigură că purceii nu sunt neglijați sau că nu există prea multă hrană, deoarece aceasta ar trebui să fie proaspătă. Un dezavantaj este că scroafele nu pot fi încetinite în aportul lor de hrană. Dacă reduceți cantitatea de hrană prea mult, scroafa va mânca totul de la sine și nu va lăsa nimic purceilor.
Vitrina stabilă
Calitatea aerului în casa de fătare este optimă, cu greu observați că vă aflați într-o fermă de porci. Bunăstarea animalelor este importantă pentru managerul fermei.
Grădina este construită în așa fel încât, dacă este cerută în orice moment de programul de producție, are posibilitatea de a face exerciții. El folosește deja acest spațiu astăzi, nu ca o alergare constantă, ci pentru a lăsa scroafele să iasă un moment în timpul lucrului stabil, astfel încât să se poată mișca. În perioada anterioară fătării, li se administrează Emd și iarbă afară. Neuenschwander este sigur că exercițiile fizice reprezintă un mare beneficiu pentru sănătatea intestinală și previne febra laptelui. În plus, este mult mai curat în hambar, deoarece scroafele, de îndată ce se mișcă și ies afară, excrementează și urinează afară.
Împărțirea muncii în inelul de fătare
Inelul Farrowing include o fermă de reproducere și, pe lângă Neuenschwander, alte două ferme de fătare. Stucki numește diviziunea muncii și specializarea drept principalul avantaj al AFP. «Alimentarea de fază poate fi implementată optim prin această diviziune a muncii. Cu furajele Galt UFA 362-6 Extra și furajele pentru alăptare UFA 361-6 Extra, scroafele sunt îngrijite în fiecare fază de producție ", spune specialistul în porc UFA. El este în mod regulat la ferme și, pe lângă furnizarea de sfaturi cu privire la hrănire, este, de asemenea, responsabil pentru planificarea achizițiilor de transport și înlocuire și pentru contabilitate.
Locuri proprii de catarg
Neuenschwander are în jur de 150 de locuri de îngrășare, unde unii dintre porci sunt îngrășați, restul de vânători de îngrășare merg la o altă fermă de îngrășare. Anicom este responsabil pentru comercializarea porcilor vânători și îngrășați. Pentru noii veniți, lucrul împreună într-un inel este ideal. Este specializat în fătare, planificarea este externă, iar activitățile sunt planificate pentru tot anul. Știe cu mult timp dinainte sosirea scroafelor. Dar și Neuenschwander are anumite cerințe. Pe măsură ce cele 20 de scroafe reproducătoare vin și pleacă în același timp, toate trebuie să se făteze cât mai repede și cât mai repede posibil. Dacă intervalul este mare, acest lucru este în detrimentul perioadei de alăptare, ceea ce duce la purcei dezechilibrați.
Neuenschwander consideră îngrășarea câtorva dintre porci însuși ca un mare avantaj, deoarece poate ține cu el toți cei care se luptă pentru îngrășare.
Încercare practică
Hrănirea mamă-copil a fost examinată ca parte a unei teze de diplomă de către specialistul în porc UFA Markus Spycher. Într-o fermă, purceii dintr-un total de 28 de litere din sistemul de hrănire mamă-copil (grupul MuKi) au fost comparate cu cele care au fost hrănite „în mod convențional” (grupul de comparație). Au fost examinați parametrii înțărcării în greutate, creșterea zilnică, pierderea porcului de alăptare și pierderea în greutate a scroafei mame. Nu s-au găsit diferențe semnificative în parametrii menționați. Este interesant faptul că odată cu greutatea de înțărcare, împrăștierea la nivelul animalelor individuale a fost mai mare în grupul de comparație decât în grupul MuKi. În plus, a existat tendința ca purceii mai ușori din grupul MuKi să compenseze deficitul mai bine la naștere, în timp ce purceii mici din grupul de comparație tindeau să rămână mai mici. Acest lucru arată că purceii din grupul MuKi au crescut mai uniform. Nu se pot face afirmații generale din acest mic experiment. Ar fi necesară o înregistrare pe o perioadă mai lungă.