Alcoolul dezechilibrează microbiota orală

Băutorii grei au bacterii mai dăunătoare în gură decât cei care nu beau, care pot favoriza inflamația gingiilor și parodontita.

De ce este important acest lucru

Consumul intens de alcool este un factor de risc pentru bolile cronice, cum ar fi cancerul (esofagul, colonul, sânul), bolile hepatice și bolile cardiovasculare.

Gurile noastre conțin în jur de 700 de tipuri diferite de bacterii, unele bune și altele mai puțin. Anumite bacterii dăunătoare prezente în gură promovează afecțiunile gingivale, probleme cardiace și chiar anumite tipuri de cancer. În schimb, „bacteriile bune” limitează creșterea germenilor patogeni. Prin urmare, este important să se mențină echilibrul dintre bacteriile „bune” și „rele”.

Ceea ce arată studiul

Acest studiu, publicat în revista Microbiome, a analizat 1.044 de persoane sănătoase, cu vârste cuprinse între 55 și 87 de ani, care au furnizat probe de salivă și informații despre obiceiurile lor alimentare. Cercetătorii de la Universitatea din New York au considerat că consumul moderat de alcool este definit ca un maxim de o băutură pe zi pentru femei și două băuturi pe zi pentru bărbați. Prin urmare, au fost considerați băutori grei, femeile și bărbații bând mai mult decât atât. Conform acestor criterii, au fost 614 băutori moderate și 160 de băutori grei care au participat la studiu. 270 de participanți nu au băut alcool,

---