Alegerea celor mai bune alimente - Lionel Clergeaud - Librairie Eyrolles

Ce spun și nu spun etichetele - Aditivi, OMG-uri, pesticide, alergeni, etichete.

Lionel clergeaud

Expediat în termen de 24 de ore

bune

Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală

Luați-vă la librărie - districtul 5 Paris

Disponibil în timpul zilei

rezumat

În secolul al XIX-lea, Von Liebig a „inventat” și a început să producă îngrășăminte chimice pentru a spori producția agricolă. În câțiva ani, această agricultură „biocidă” devine răspândită.
Doar câțiva vizionari înțelepți s-au opus atunci pentru a promova o agricultură sănătoasă, esențială pentru sănătatea umană și viața solului. Astăzi se numește „organic”.
În același timp, această chimie, limitată inițial la lumea agricolă, s-a răspândit în lumea industrială și a fost aplicată producției de produse alimentare fabricate în cantități mari și la prețuri mai mici. Astăzi știm că multe boli sunt cauzate de aceste intrări utilizate pe scară largă de către producătorii de produse agrochimice. Înșelăciunea este orchestrată inteligent, încrederea nu mai este necesară și toată lumea trebuie să reacționeze și să facă cele mai bune alegeri. În această carte, veți învăța să descifrați listele de ingrediente, prea adesea ermetice, pentru a evita capcanele. Pentru fiecare tip de alimente, procesate sau nu, organice sau nu, autorul te sfătuiește cu privire la cele mai bune produse, netoxice și bune pentru sănătatea ta.