Alergia la proteinele din laptele de vacă și intoleranța la lactoză ce diferențe
Alergia la proteinele din laptele de vacă se vindecă foarte bine
Alergia, în general, este o reacție a sistemului imunitar care implică anticorpi sau celule imune. Corpul se apără, în mod greșit. El „crede” că proteinele din laptele de vacă, de exemplu, sunt intruși care trebuie eliminați.
Pe de altă parte, intoleranța nu este imună. Mai degrabă, este rezultatul lipsei de enzime, care nu mai sunt produse de celulele intestinului pentru a ajuta la digestia alimentelor. Lactoza, care este un zahăr din lapte, trebuie descompusă de o enzimă numită lactază, pentru a fi digerată și asimilată. Cu toate acestea, corpul nu mai face suficient. Ca urmare, lactoza nu este digerată, iar persoana are durere, balonare și gaze. Prin urmare, devine intolerantă la lactoză.
Conștientizarea proteinelor din laptele de vacă poate începe foarte devreme, chiar și în uter, iar alergia afectează în principal sugarii și copiii. Este tranzitorie și se vindecă foarte bine. „Aproximativ 2 ani, 80% din aceste alergii la lapte s-au vindecat. Până la 10 ani, 99% au dispărut. Rămâne aproximativ 1%, care va persista până la vârsta adultă ", explică alergologul dr. Habib Chabane. „Alergia apare în primul an de viață, când sistemul imunitar este încă suficient de„ flexibil ”pentru a construi un sistem de toleranță”, explică medicul. Odată sensibilizat, un copil poate deveni din nou tolerant. Există o întreagă fază de eliminare, apoi reintroducere în doză mică.
Intoleranța la lactoză poate fi declarată numai de la 4-5 ani. Prin urmare, este puțin probabil să aveți un copil intolerant, având în vedere vârsta micuților păstrați într-o creșă sau cu o îngrijitoare. Intoleranța nu se „vindecă” spontan ca o alergie la proteinele din laptele de vacă. Cu o doză mică sau fracționată pe tot parcursul zilei, unele persoane pot totuși tolera puțin lapte (lactoză), dar oricum corpul lor nu mai produce suficientă lactază pentru a digera o porție normală de lapte.