Alergie la nichel Oral Alergie la nichel Sunt necesare diete cu conținut scăzut de nichel

nichel este un element chimic și este una dintre cele mai frecvente cauze ale Alergii de contact. În multe produse, de ex. Nichelul se găsește în fermoarele, nasturii pantalonilor sau în bijuterii, dar și în alimente. Primar devine un Alergie la nichel din Contact cu nichel cu piele declanșat. Numai în cazuri individuale există o alergie la nichel de evitat conținând nichel alimente necesar, se vorbește apoi despre a oral Alergie la nichel. MeinAllergiePortal a vorbit cu Dr. oec. trofeu. Astrid H. Gerstemeier, Practica pentru nutriție activă, Wiesbaden despre nichel scăzut Dieta, când are sens, când nu și cum să o faci.

Domnișoară Dr. Gerstemeier, când are sens să adere la o dietă cu conținut scăzut de nichel?

În majoritatea cazurilor de alergie la nichel, eczema pielii apare prin contactul cu nichelul. Prin urmare, în cazul problemelor cutanate care s-au dovedit a fi cauzate de nichel, primul pas ar fi evitarea contactului cu pielea cu materiale care conțin nichel. Nichelul se găsește de ex. în bijuterii, nasturi de pantaloni, unelte etc...

Numai dacă evitarea materialelor care conțin nichel nu duce la rezultatul dorit și tenul nu se îmbunătățește, s-ar examina dacă nichelul din alimente ar putea fi responsabil pentru modificările pielii. Aici trebuie făcută o distincție între o dietă de diagnostic săracă în nichel și o dietă permanentă săracă în nichel. Există anumite criterii pentru ambele diete.

Care sunt criteriile care trebuie îndeplinite pentru o dietă diagnostică cu conținut scăzut de nichel?

O dietă de diagnostic scăzută în nichel este indicată în următoarele condiții:

Diagnosticul „alergiei la nichel” a fost clar făcut prin intermediul unui test de patch-uri
Pacientul a evitat strict contactul cu nichelul pentru o anumită perioadă de timp
Eczema cutanată nu se îmbunătățește, în ciuda evitării alergenului la nichel
Pe baza circumstanțelor individuale ale pacientului, trebuie presupus că eczema cutanată ar fi putut fi cauzată de ingestia orală de nichel

Dacă aceste criterii sunt îndeplinite, pacienții trebuie să solicite sfatul unui nutriționist și să evite consumul de nichel pentru o perioadă de dietă de patru până la șase săptămâni. Deoarece nichelul este conținut în anumite cantități aproape peste tot, o dietă complet fără nichel nu este posibilă, astfel încât scopul este de a reduce aportul de nichel.

Ca parte a dietei de diagnostic cu conținut scăzut de nichel, trebuie evitate nu numai alimentele cu un conținut ridicat de nichel, ci și contaminarea alimentelor cu vase de gătit care conțin nichel.

De asemenea, este important să se evite contactul cu pielea cu nichel, de ex. B. pentru a evita prin bijuterii, fermoare etc. Acest lucru se aplică și fumatului, deoarece fumul de tutun conține cantități mari de nichel.

În timpul dietei diagnostice cu conținut scăzut de nichel, trebuie ținut un jurnal alimentar în care să fie menționate atât alimentele consumate, cât și orice simptome. Dacă nu există nicio îmbunătățire a simptomelor pielii în timpul dietei de diagnosticare cu conținut scăzut de nichel, nu are sens să continuați o dietă cu conținut scăzut de nichel.

Când are sens o dietă permanentă cu conținut scăzut de nichel?

O dietă permanentă cu nickalarm are sens numai dacă:

Dieta de diagnostic scăzută în nichel a dus în mod clar la o ameliorare a simptomelor pielii
O provocare orală ulterioară cu nichel duce la agravarea simptomelor pielii
Legătura dintre eczeme cutanate și aportul oral de nichel prin alimente este astfel confirmată în mod clar

Este extrem de important să urmăriți dieta diagnostică cu conținut scăzut de nichel prin testarea provocării, chiar dacă simptomele s-au rezolvat ca parte a dietei. Acesta este singurul mod de a vă asigura că problemele pielii au fost cauzate de nichel în alimente.

Dacă diagnosticul este confirmat, nutriționistul va elabora împreună cu pacientul un plan individual de nutriție. Acest lucru va testa treptat care dintre alimentele care au fost evitate în timpul dietei diagnostice cu conținut scăzut de nichel pot fi consumate din nou și în ce cantități. Scopul este ca pacientul să se descurce cât mai puțin posibil.