Alimentarea cu apă potabilă Eaufrance

- 1. Definiție
- 2. Probele de apă
- 3. Tratament
- 4. Distribuție
- 5. Apă de la robinet
- 6. Management durabil
- 7. În aceeași secțiune
Se spune că apa este potabilă atunci când poate fi consumată fără a afecta sănătatea persoanei care o consumă, pe termen scurt sau lung. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndeplinească mai multe criterii, care se bazează pe evaluarea parametrilor micro-biologici, chimici și fizico-chimici - în special a nivelurilor maxime de substanțe poluante.
Criteriile acoperă, de asemenea, caracteristicile legate de gustul și culoarea apei, numite parametri "organoleptici".
Codul de sănătate publică impune ca apa să rămână potabilă până la robinetul utilizatorului. Standardele pe care le transmite provin din directiva europeană 98/83/CE, cunoscută sub numele de directiva „apa potabilă”.
Apa de la robinet și apă îmbuteliată: care sunt diferențele ?
Apa vândută în sticle poate fi fie apă destinată consumului uman, fie apă minerală naturală (MNW).
Primele trebuie să îndeplinească aceleași standarde ca și apa potabilă, cu diferența că tratamentele autorizate pentru a realiza acest lucru sunt mai limitate (fără dezinfectare, de exemplu): resursa utilizată trebuie, așadar, să îndeplinească anumite standarde. Trebuie să provină dintr-o sursă subterană.
EMN trebuie să aibă eficacitate terapeutică recunoscută de Academia Națională de Medicină pentru a primi această denumire. La fel ca cele precedente, nu poate fi dezinfectat. Acestea nu sunt supuse acelorași standarde de băut, în special pentru că pot conține o cantitate de minerale mai mare decât aceste standarde (bicarbonați, sulfați etc.).
Înainte de a fi făcută potabilă, apa este preluată din mediul natural, din resursele de suprafață (un râu, un râu, un lac natural, un rezervor artificial de apă etc.) sau subteran (în special apele subterane). În Franța, două treimi din volumele de apă retrase pentru alimentarea cu apă potabilă provin din apele subterane (după AFB, 2017).
Apa retrasă se numește „apă brută” și nu este potabilă în mod natural: poate conține paraziți patogeni, substanțe metalice din sol etc. În plus, poate fi poluat de microorganisme și substanțe toxice din activitățile din bazinul hidrografic. Prin urmare, apa potabilă este esențială înainte de distribuirea la robinet. Dar implică costurile de construire și exploatare a infrastructurii - cu atât mai mult cu cât calitatea apei brute este mediocru - care au repercusiuni asupra facturilor de apă ale utilizatorilor.
Bazinele de apă, funcționează pentru a proteja
Structurile care permit retragerea apei din mediile naturale se numesc bazine de captare, indiferent dacă este vorba de o admisie (pompare într-un râu, de exemplu) sau o gaură în apele subterane. Captările destinate producției de apă potabilă sunt restricționate pentru a le proteja de orice contaminare accidentală sau intenționată.
Colectarea apei potabile
După eșantionare, apa brută este transportată la o instalație de apă potabilă printr-o rețea de conducte. Obiectivul principal al tratamentului apei este de a reține particulele și materiile în suspensie din apă: pietriș, nisip, praf etc. Acesta este scopul clarificare, efectuate prin procese fizice - filtrare și decantare - și fizico-chimice (adăugarea de reactivi pentru a coagula anumite substanțe dizolvate astfel încât să sedimenteze).
Al doilea pas este dezinfectare de apă, pentru a elimina toți germenii patogeni, fie că sunt bacterii sau viruși. Pentru a face acest lucru, plantele de apă potabilă recurg la procese chimice - adăugarea de substanțe bactericide (peroxid sau ozon, de exemplu) - sau fizice - utilizarea radiațiilor ultraviolete. Adăugarea de clor la sfârșitul tratamentului garantează potabilitatea apei până la robinet.
Tratamente suplimentare pentru limpezire și dezinfectare sunt implementate dacă apa conține substanțe poluante. De exemplu, filtrarea prin cărbune activ reține poluanții dizolvați în apă (pesticide, hidrocarburi etc.). Dacă concentrația de nitrați din apa brută este mai mare decât standardele de calitate, se implementează o filtrare suplimentară pentru a le elimina. În cele din urmă, pot fi necesare ajustări fizico-chimice, inclusiv corecții ale acidității apei pentru a preveni corodarea conductelor care o transportă.