Alimentație adecvată în timpul sarcinii MeinBaby123
Toată lumea știe una mâncat sănătos este pilonul sănătății și bunăstării. Simptomele deficitului sunt de obicei vizibile prin oboseală și simptome similare. De aceea este important să se asigure o alimentație adecvată, în special în timpul sarcinii.
Pentru că ceea ce mănâncă viitoarea mamă acum nu numai că o va aduce beneficii, ci și bebelușului. Dar care este „dieta corectă?” Clarificăm cele mai importante întrebări: Ce este permis și ce nu? Cât de mare este necesarul de calorii al unei femei însărcinate și ce a fost același lucru cu „masa pentru doi”?
Ce ai voie să mănânci și ce nu?
| ✅ Poți mânca asta | ❌ Nu ai voie să mănânci asta |
| Carne bine prăjită sau gătită | carne crudă, de exemplu .: Mett, șuncă uscată la aer, cum ar fi șuncă parma și serano, cârnați de ceai, pateu |
| fructe și legume Sfaturi vezi mai jos | pește crud, de exemplu .: Somon afumat, sushi |
| Diferite tipuri de pești: Conserve de pește (cu excepția tonului), hering, produse din pește pasteurizate sau sterilizate și specialități din pește marinat | Diferite tipuri de pești: Conserve de ton, somon sălbatic din Marea Baltică, halibut, șobolan, ton și pește spadă |
| lapte pasteurizat, unt sau brânză | lapte, unt sau brânză nepasteurizată |
| Ouă fierte (complet fierte) | Ouă gătite pe jumătate sau puțin gătite (de exemplu, conținut în mayo, tiramisu sau zabaione) |
| leguminoase dacă îl poți tolera | Mâncăruri gătite nefierte sau gătite necorespunzător |
| Multă apă și ceai vezi mai jos ce soiuri | Brânză moale rafinată cu mucegai, de exemplu: Camembert, brie și brânză albastră |
În cele ce urmează veți explica în detaliu de ce alimente sunt permise sau ar trebui evitate.
Leguminoase rele?
Se citește adesea că femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce leguminoase sau praz, deoarece sunt greu de digerat. Pentru unii, poate provoca gaze sau greață. Cu toate acestea, faptul este că, dacă puteți tolera aceste alimente, le puteți mânca cu plăcere
fructe și legume
De asemenea, nu există restricții în ceea ce privește fructele și legumele, trebuie doar să fii atent la preparare și la alegerea produsului. La fel ar trebui fără salate ambalate sau fructe pre-tăiate a fi mâncat. Acestea ar putea fi contaminate cu germeni. De asemenea, legumele sau fructele crude ar trebui să fie oricum mereu spălat bine înainte de a fi mâncat.
carne si peste
Dacă vă place să mâncați carne și pește, puteți continua să faceți acest lucru. Aceste alimente sunt bogate în proteine și vă aduc fier și iod.
Este important doar ca carnea și peștele să fie întotdeauna bine gătite și consumate.
Prin urmare, produsele care sunt consumate crude sau care nu au fost încălzite corespunzător nu sunt permise. De exemplu, ar trebui să evitați produsele crude de cârnați, cum ar fi cârnații din carne și ceai, plăcinte și tartare în timpul sarcinii. Chiar și atunci când mâncați friptură, ar trebui să insistați cu siguranță pe Well Done.
Șunca afumată la rece sau uscată la aer, cum ar fi șunca Parma și Serano, precum și somonul afumat sau chiar peștele crud în sushi nu sunt bine făcute și, prin urmare, ar trebui să fie, de asemenea, pe lista de renunțare.
Peștele crud și produsele din carne ar putea conține agenți patogeni de toxoplasmoză care poate deteriora creierul bebelușului. Produsele brute pot conține, de asemenea, Listeria sau Salmonella, care provoacă boli care, dacă nu sunt tratate, conduc la avorturi spontane, nașteri premature sau chiar nașteri mortale.
Cu tipurile de pești, peștii cu o încărcătură mare de mercur, cum ar fi merlinul sau peștele spadă, ar trebui să fie serviți doar cu moderație. Același lucru este valabil și pentru carnea de organe, cum ar fi ficatul.
Alimente cu risc crescut de listeria
Listeria sunt bacterii care se găsesc acasă în întreaga lume. Deoarece nu au nevoie de nutrienți pentru a se reproduce, pot supraviețui deosebit de bine în alimentele care nu sunt suficient de încălzite. Cu siguranță ar trebui să evitați alimentele cu un risc crescut de listeria.
Aceasta include următoarele produse:
- lapte, unt sau brânză nepasteurizată
- Brânză moale rafinată cu mucegai (camembert, brie) și brânză albastră
- Pate (și vegetarian)
- Mâncăruri gătite nefierte sau gătite necorespunzător
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să evitați în general produsele lactate. Dimpotrivă: femeile însărcinate au un nivel ridicat Nevoia de calciu, care ar trebui alăptat cu produse lactate.
Laptele pasteurizat sau de lungă durată, iaurturile (inclusiv iaurturile probiotice) și brânzeturile tari și moi care au fost pasteurizate (de exemplu, cheddar, brânză de vaci sau brânză procesată) sunt inofensive.
Ouăle și felurile de mâncare cu ouă sunt, de asemenea, bune, deoarece oferă organismului fier și acid folic. Gătiți întotdeauna oul complet, vă rog! Ouăle crude sunt ascunse în maioneză, tiramisu și zabaione, de exemplu - așa că stați departe!
Un alt sfat: dacă doriți să fiți în siguranță, ar trebui să vă bazați mai mult pe produse fabricate industrial și ambalate atunci când cumpărați brânză. În cazul mărfurilor contra, ar putea fi ca asistenții din magazine să nu acorde atenție unei igiene adecvate.
Consecințele unei infecții cu listeria
Dar de ce este important să evităm în special aceste bacterii? Listeria poate fi foarte periculoasă pentru femeile însărcinate, deoarece acestea pot fi transmise copilului. În cel mai rău caz, acest lucru poate duce la avort spontan sau chiar moartea copilului.
Simptomele a ceea ce este cunoscut sub numele de listerioză sunt în mare parte asemănătoare gripei. Dacă aveți simptome asemănătoare gripei sau simptome inexplicabile, trebuie să consultați întotdeauna un medic.
Dieta vegetariană/vegană în timpul sarcinii?
Puteți citi mai multe despre acest subiect în articolul nostru de ghid despre nutriția vegană/vegetariană în timpul sarcinii.
Cina pentru doi?
Dacă anterior era de părere că viitoarea mamă trebuia să mănânce „pentru doi”, acest lucru nu mai este relevant. Prin urmare, nu ar trebui să mănânci mult mai mult decât o femeie care nu este însărcinată. Cei care mănâncă în exces se îngrașă în mod inutil și nu își fac favoarea lor înșine sau copilului nenăscut.
Ce cerințe energetice au femeile însărcinate?
Dieta constă din două părți pentru corp. Deci, trebuie acordată atenție atât ingredientelor dietei, cât și conținutului energetic.
Nu sunt necesare calorii suplimentare pentru copil până în a patra lună de sarcină. Consumul de energie crește începând cu luna a patra a copilului încet. Cu toate acestea, creșterea este atât de mică încât, de exemplu, doar o felie de pâine cu brânză ar trebui inclusă în dietă.
Numai în faza de creștere, precum și în timpul creșterii în greutate, consumul de energie continuă să crească. Totuși, este suficient dacă maximum 200 de calorii pe zi să fie consumat mai mult.
Cerința energetică de bază a viitoarei mame nu poate primi o descriere generală, dar depinde de activitatea de la locul de muncă și timpul liber. Cu exerciții fizice moderate, nevoile unei femei (care nu sunt însărcinate) sunt stabilite la 2000 de calorii.
Acordați atenție produselor de calitate?
Este mult mai important să vă asigurați că dieta dvs. este de bună calitate. Grăsimi bune, uleiuri bune, multe legume și fructe ar trebui să fie. Tot pe unul proaspăt Pregătirea mâncării ar trebui să fie în prim-plan.
Mesele gata sau grăsimile rele excesive nu fac cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă. Carbohidrații ar trebui, de asemenea, să fie consumați în calitate de cereale integrale. De aceea, folosiți făină integrală, orez integral sau cartofi. Cei care nu pot tolera acest lucru în timpul sarcinii pot mânca cel puțin produse din grâu limitate. În plus, sunt recomandate trei mese cu fructe pe zi.
De ce este important să distribuiți alimentele în mod egal?
Ca mamă însărcinată, ar trebui să mănânci în mod regulat, deoarece astfel embrionul este întotdeauna alimentat cu substanțe nutritive și energie. Mâncarea uniformă menține, de asemenea, zahărul din sânge stabil, ceea ce poate reduce poftele alimentare.
Mai ales la sfârșitul sarcinii, când sacul amniotic apasă asupra organelor interne, este de asemenea recomandabil să nu mâncați atât de mult deodată. Același lucru se aplică dacă aveți arsuri la stomac. Porțiile mici sunt pur și simplu mai ușor de digerat.
Ce băuturi ar trebui să evitați?
Lama amară sau apa tonică în cantități mari poate stimula travaliul datorită chininei pe care o conține. Din când în când, un pahar cu el nu contează. Același lucru este valabil pentru toate băuturile cu cofeină, cum ar fi băuturile energizante, Coca Cola sau cafeaua. Băuturile nu sunt interzise, dar ar trebui să le mențineți la minimum.
Alcoolul, pe de altă parte, este desigur absolut tabu în timpul sarcinii.
Ceea ce este adesea uitat nu numai de femeile însărcinate: să bea suficient. Ar trebui cel puțin 2,5 litri pe zi băutură. Cel mai bun sub formă de apă sau ceai neîndulcit.
Cu toate acestea, următoarele tipuri de ceai trebuie consumate cu precauție, deoarece promovează travaliul:
- Ceai verde
- Ceai de frunze de zmeură și ceai de frunze de mure
- hibiscus
- ghimbir
- mentă
- salvie
- Ceai negru
Ar trebui să evitați complet aceste soiuri:
- Ceaiuri deshidratante
- Verbena
- ginseng
- Ierburi Johannis
- Floarea pasiunii
- rozmarin
- Condimente de lemn dulce
Foarte important: DISCURĂȚI-VĂ!
În concluzie: sarcina nu este cu siguranță un efort ușor, greața, oboseala și alte sensibilități sunt la ordinea zilei. De aceea ar trebui economisiți orice stres suplimentar. Acest lucru se aplică și subiectului nutriției: lăsați ceva Fii prudent, dar nu vă înnebuni. Pentru că sarcina este un moment interesant de care ar trebui să te bucuri mai ales. Pentru că dacă mama relaxată este bine, și bebelușul este bine.
Recomandăm această carte tuturor viitoarelor mame care nu sunt sigure sau pur și simplu doresc să se ocupe mai mult de acest subiect Sarcina: tot ceea ce este important.