Alimentație, dietă și nutriție - descărcare ppt

Alimentație, dietă și nutriție În legătură cu activitățile fizice și sportive (APS) Didier Rubio [email protected] 0567771675 0624881473

alimentație

Diferitele faze ale actului alimentar.

La întrebarea: „De ce mâncăm? "

Actul de a mânca este un echilibru între: Dimensiunea biologică: Foamea, Nevoia vitală ... Dimensiunea socială: Alimentele comestibile, Codurile de conduită comestibile, Socializarea alimentelor ... Dimensiunea psihologică: Plăcerea ...

Echilibrul alimentar nu este niciodată doar răspunsul la o stare de foame biologică, Dimensiunea psihologică a actului de a mânca este întotdeauna prezentă, Comportamentul alimentar este rezultatul diferitelor nevoi interne.

Simbolisme alimentare Simboluri culturale: Valoare alimentară diferită de la o cultură la alta Simboluri religioase: Cod de conduită alimentară bază religioasă Simboluri mitice: Bărbatul vânează, femeia alege ... Simboluri sociale: Caviar, sandwich.

Alimente și simbolurile lor Carne Pâine Supă Lapte Brânză Fructe și legume Zahar

Lăcomie aromă dulce. Plăcere: nălucă sau instinct? Inseparabil de copilărie și plăcere. Plăcere: nălucă sau instinct? „Dacă este bine, nu poate face rău” Lupă: păcat de moarte? Diferența dintre a mânca cu plăcere și a mânca pentru lacomie. Către reconciliere.