Alimentație sănătoasă Nadia Damaso a scris un nou „Mănâncă mai bine nu mai puțin” - WELT

Nu a luat nicio notă: bloggerul alimentar Nadia Damaso a plecat într-o călătorie în jurul lumii pentru a descoperi noi rețete. Acum apar într-o carte de bucate care în mod deliberat nu se bazează pe o dietă fără zahăr sau vegană.

nadia

Bucătar hobby: Nadia Damaso

Sursa: Nadia Damaso, AT Verlag/www.at-verlag.ch

M an ajunge rău la Nadia Damaso în aceste zile. Ea stă întotdeauna în tren sau în mașină, mereu în drum spre următorul interviu sau la următorul eveniment de gătit. Aproape exact acum doi ani, a fost publicată „Mănâncă mai bine nu mai puțin”, prima carte de bucate a popularului blogger alimentar. Acum își prezintă noua lucrare peste tot: Se numește „În jurul lumii”. Ca și în cazul predecesorului său, titlul cărții nu este doar un motto pentru femeia elvețiană de 21 de ani, ci și un stil de viață recunoscut.

Pentru noua sa „carte de bucate de experiență”, Nadia Damaso a călătorit în douăsprezece țări diferite în trei trei săptămâni, în special în America de Sud și Asia, și a absorbit cât de multe impresii, arome și gusturi a putut. Acest lucru este mărturisit de volumul bogat ilustrat, care poate fi savurat chiar și de cei cărora nu le place să stea singuri în bucătărie pentru a pregăti tostadas de grâu de porumb guatemalian, pizza de lime de caju de avocado din Israel sau clătite okonomiyaki din Japonia. De exemplu, bloggerul de alimente, care vine de la Pontresina în Engadină, i-ar recomanda ceviche-ului peruvian cu cuiburi de cartofi dulci hamburgerilor: „Peștele pentru ceviche ar trebui să fie cât mai proaspăt, ești în locul potrivit din Hamburg”.

Noua carte a Nadiei Damaso „Mănâncă mai bine nu mai puțin. Around the world ”a fost publicat de AT-Verlag și costă 29,90 euro

Sursa: Nadia Damaso, AT Verlag/www.at-verlag.ch

Bucătarul amator nu a luat nicio notă pe parcursul întregii sale călătorii. „Am colectat doar gusturi”, spune ea natural. În afară de fotografiile în care vă puteți vedea, ea a făcut și ea toate fotografiile. „Ce mă inspiră sunt formele, culorile și emoțiile naturii și ceea ce trăiește și tremură în ea.” Și pentru că îi place să conecteze toate simțurile atât de incredibil, poți asculta și muzica potrivită în timp ce-ți încerci rețetele - playlistul personal descărcarea face posibilă. „Vreau să le permit cititorilor să se cufunde complet în alte lumi. Majoritatea oamenilor trăiesc într-o lume a consumului excesiv. Ai încetat să fii creativ chiar tu. "