Alimentație și motorsport - Dieta sportivă

piloți de mașini sunt sportivi de nivel înalt care își practică sportul în condiții climatice și de mediu dăunătoare. Dacă pilotul nu își gestionează cât mai bine dieta și pregătirea fizică, acest mediu ostil ar putea avea un impact foarte important asupra performanței. Vom analiza aceste constrângeri și apoi vă vom oferi câteva sfaturi nutriționalesă te pregătească cât mai bine pentru viitoarele tale competiții, fie în Formula 1, curse de anduranță sau raliuri.
Constrângerile fiziologice ale sportului cu motor
Puține studii au investigat fiziologia piloților de curse, fie în raliuri, curse de anduranță sau Grand Prix de Formula 1.
Sistemul cardiovascular și conducerea
Cu toate acestea, aceste câteva studii au arătat că Sistemul cardiovascular are o mare cerere în timpul acestor competiții din cauza căldură și exerciții fizice.
În Formula 1, de exemplu, autorii au înregistrat ritmul cardiac de 200 bătăi/min pe niște piloți. Este la întoarcere, când accelerarea este la apogeu, că frecvența cardiacă crește cel mai mult. Aceste niveluri ale ritmului cardiac pot fi atinse și în timpul raliuri speciale.
Într - un studiu realizat în drivere supercar v8, ritmul cardiac > 170 bpm au fost remarcate pentru mai mult de 46% timpul cursei.
Risc crescut de deshidratare
temperaturi mari Un alt motiv pentru creșterea ritmului cardiac este citirea în cabina pilotului (până la 50 ° C). Transpirația poate crește până la 2 litri/oră, în funcție de condițiile meteorologice. Este adevărat că îmbrăcămintea rezistentă la foc a șoferilor de Formula 1 nu promovează ventilația. Unii piloți optează și pentru un aclimatizare zilele premergătoare competițiilor pentru a obține o termoreglare mai bună (scăderea pragului de declanșare a transpirației, reducerea concentrației de sodiu a transpirației).
In timpul 24H din Le Mans, pierderea de volum a fluidelor circulante a fost estimată la 20%. Acest tip de efort poate fi asociat, prin urmare, cu o deshidratare semnificativă și, prin urmare, cu risc de performanță scăzută.
Alte surse de constrângeri
Corpul pilotului este, de asemenea, pus la încercare datorită numeroaselor vibrații și accelerație-decelerare regulată.
Lipsa de somn
Tipic pentru cursele de anduranță de 24 de ore sau rali-raid, lipsa de somn poate afecta și capacitatea fizică a piloților.
Cheltuielile de energie ale pilotului auto
Pentru șoferul de Formula 1, cheltuielile de 11 la 17 MET au fost observate, adică cheltuieli de energie de aproximativ 700 la 1000 kcal pe oră. Alți autori sugerează o medie de 600 kcal mediu pe oră de conducere. Aceste valori corespund cheltuielilor activități foarte intense. Este adevărat că membrele superioare sunt foarte stresate și în tensiune pe toată durata testului.