Alimente bogate în calciu; consumă fără mod; raţie
Adaugă la favorite fcafotodigital/iStock
Calciul este un mineral găsit din abundență în oasele noastre. Oferă oaselor și dinților puterea lor. De aceea, copiii și adolescenții au nevoie de aceasta în cantități mari în timpul creșterii. Femeile însărcinate și persoanele în vârstă, de asemenea.
La vârsta adultă, între 18 și 50 de ani, recomandăm un aport mediu de 900 până la 1000 mg de calciu pe zi.
Care sunt alimente bogate în calciu și cum să le consumi? Vă spunem totul și, surpriză, calciul nu este neapărat acolo unde credeți că este.
Produse lactate, surse de calciu
Calciul este asociat sistematic cu produsele lactate. Cine nu are imaginea acestor adolescenți americani din serialele noastre TV preferate, care beau lapte de la gâtul unei sticle de 1.5L în fața frigiderului lor de dimensiuni XXL pentru a crește bine? ?
Laptele conține, evident, calciu. Dar, în versiunea sa degresată și sub formă de pulbere, oferă cea mai mare cantitate de calciu. În timp ce laptele praf degresat conține 1230mg de calciu la 100g, laptele integral de vacă conține doar 120mg.
Oricum ar fi, adevărații campioni ai calciului sunt brânzeturi tari, cu parmezan (1200mg la 100g), Gruyère (1020mg/100g) și Emmental (971mg/100g) în prima linie. Dependenții de brânză vor fi încântați !
Printre celelalte proteine animale bogate în calciu, păstrăm mai presus de toate sardinele în ulei, care singure furnizează 789 mg per 100g.
Alimente bogate în calciu: puterea ierburilor și condimentelor
Nu doar produsele lactate sunt bogate în calciu, dimpotrivă. Cel mai bogat aliment în calciu este. cimbru ! Stai așa, această plantă Provence conține 1260 mg de calciu la 100g, chiar mai mult decât parmezanul !