Alimente bogate în oligoelemente și săruri minerale unde să le găsim Penser Santé
Alimente de mâncat pentru a satisface nevoile de micronutrienți.
Mancarea: o resursa suficienta ?
Corpul nu produce minerale și nu are oligoelemente, totuși celulele noastre nu se pot lipsi de ele. Anterior, nevoile erau satisfăcute de alimente și apă. Asta nu este întotdeauna cazul astăzi.
Alimentele industriale, poluarea aerului, solului și apei, culturile intensive tind să reducă cantitatea și calitatea nutrienților.