Alimente bogate în vitamine Necesarul zilnic de la vitamina A la vitamina D până la vitamina K - punga fermierului
Cei care consumă o dietă conștientă și echilibrată acordă atenție alimentelor bogate în vitamine. Deoarece o dietă diversă, sănătoasă și bogată în vitamine este esențială pentru corpul uman. Cel mai important lucru aici este varietatea de alimente pe care le consumați, deoarece fiecare aliment conține o mare varietate de vitamine diferite.
Fiecare vitamină are o funcție foarte specifică și astfel nu numai că controlează procesele biochimice din corpul nostru, dar asigură, de asemenea, că metabolismul funcționează fără probleme.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Cele mai importante 13 vitamine pentru a rămâne sănătos
În cele ce urmează am dori să vă oferim o prezentare generală cu exemple de alimente bogate în vitamine și dacă sunteți în căutarea inspirației pentru rețete pentru o dietă bogată în vitamine. Aruncați o privire la postarea noastră anterioară pe blog „51 de rețete delicioase de salate”.
Vitamina A
Vitamina A este deosebit de cunoscută pentru sănătatea ochilor, dar îndeplinește și o serie de alte funcții din corpul nostru. Printre altele, întârzie îmbătrânirea pielii, stimulează formarea de sânge și susține creșterea oaselor.
Necesarul zilnic pentru o femeie este de 0,8 mg și pentru un bărbat de 1,0 mg. Morcovii conțin cel mai mare conținut de vitamina A cu 1522 μg de vitamina A/100 g.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Vitamina B1
Vitamina B1 este deosebit de importantă pentru protecția și sănătatea nervilor noștri, are un impact asupra funcției glandei tiroide și joacă un rol crucial în furnizarea de energie. În cazul unei deficiențe de vitamină B1, performanța mentală, precum și cea fizică scad.
Protejează sănătatea nervilor noștri
Necesarul zilnic al unei femei este de 1,0 mg, iar cel al unui bărbat de 1,2 mg. Această doză zilnică este acoperită de 200 g piept de pui sau 250 g fulgi de ovăz, de exemplu.
Vitamina B2
Această vitamină susține, de asemenea, sistemul nostru nervos, precum și sănătatea creierului și asigură o funcție activă a alimentării cu energie din corpul nostru. În plus, la fel ca vitamina A, este importantă și pentru ochi.
Necesarul zilnic al unei femei este de 1,2 mg, cel al unui bărbat de 1,6 mg și poate fi ușor acoperit cu 400 g de ciuperci sau 1 l de lapte.
Vitamina B3
Vitamina B3 este adesea denumită o vitamină de frumusețe, deoarece este parțial responsabilă pentru sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. Este, de asemenea, implicat în metabolismul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor și, astfel, în întreaga aprovizionare cu energie.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Vitamina frumuseții printre vitamine
Doza zilnică recomandată este de 13 mg pentru o femeie și de 16,5 mg pentru un bărbat. Pentru a furniza organismului suficientă vitamină B3, 150 g piept de pui este potrivit, de exemplu, deoarece carnea conține fundamental mai mult B3 decât plantele. Legumele care conțin, de asemenea, o cantitate relativ mare de B3 includ kale și broccoli.
Vitamina B5
Vitamina B5 are un efect asupra sistemului nostru nervos și, în general, susține sistemul nostru imunitar și regenerarea. Ne susține corpul, printre altele, în combaterea infecțiilor sau în vindecarea rănilor.
Doza zilnică ideală pentru femei și bărbați este de 6 mg fiecare. Aceasta poate fi acoperită, de exemplu, cu arahide sau ciuperci porcini, fiecare conținând 2,7 mg/100g.
Vitamina B6
Vitamina B6 este una dintre cele mai versatile substanțe vitale. Este implicat în piele, nervi, sistemul imunitar și activități metabolice.
Alimentele bogate în vitamine B6 pe care le puteți consuma pentru a satisface necesarul zilnic de 1,2 mg pentru o femeie sau 1,6 mg pentru un bărbat sunt 400 g de banane, 200 g de somon sau avocado.
Vitamina B7
Un aport suficient de vitamina B7, numit și biotină, este important pentru a asigura o funcționare sănătoasă a nervilor, a mușchilor și a digestiei. Pielea, părul și unghiile depind, de asemenea, de un aport adecvat de această vitamină.
Necesarul zilnic recomandat este de 0,1 mg pentru o femeie și 0,3 mg pentru un bărbat. Pentru a satisface această nevoie, de exemplu, se recomandă 165 g soia, dar și ouă, linte și alte leguminoase.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna postările Instagram
Vitamina B9
Vitamina B9, numită și acid folic, are o mare importanță cel târziu în timpul sarcinii, deoarece este implicată în diviziunea celulară și în toate procesele de creștere.
Asta înseamnă că joacă nu numai un rol major pentru pielea noastră și regenerarea acesteia, ci și pentru mucoase, nervi și măduva osoasă.
Doza zilnică recomandată pentru o femeie este de 0,3 mg, pentru un bărbat 0,4 mg. Alimentele bogate în vitamine B9 sunt varza de Bruxelles, căpșuni și broccoli.
Vitamina B12
Vitamina B12 este deosebit de importantă pentru formarea sângelui, nervii și metabolismul nostru. Vegetarienii în special ar trebui să urmărească valoarea acestei substanțe vitale, deoarece poate fi ingerată în principal prin produse de origine animală.
Femeile ar trebui să-și aprovizioneze corpul cu 0,003 mg zilnic, iar bărbații cu 0,006 mg. Această proporție ar putea fi acoperită de 150 g carne de vită, de exemplu, sau 150 g camembert.
vitamina C
Probabil cea mai cunoscută substanță vitală dintre toate este vitamina C. Are capacitatea de a prinde radicali liberi pentru a ne proteja celulele de daune. În plus, poate menține țesutul conjunctiv strâns și, în general, poate ajuta corpul nostru să consolideze sistemul nostru imunitar.
Doza zilnică recomandată pentru femei este de 75 mg și pentru bărbați 100 mg. Alimentele bogate în vitamine C care îndeplinesc doza zilnică includ 150 g boia, 300 ml, 1-2 kiwi sau varză sau citrice.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Vitamina D
Vitamina D - vitamina soarelui. Această substanță vitală este formată de corpul însuși atunci când există suficientă lumină solară. Cu toate acestea, producția proprie a organismului scade odată cu creșterea vârstei și, de asemenea, cu protecția solară, astfel încât alimentarea cu alimente devine din ce în ce mai importantă. În plus, calciul, care contribuie la sănătatea oaselor și a vaselor de sânge, poate fi încorporat numai cu ajutorul vitaminei D. Ceea ce înseamnă că substanțele sunt depozitate în vasele de sânge și oasele noastre pot deveni poroase dacă există un deficit de vitamina D.
Vitamina soarelui!
Alimentele bogate în vitamine D care îndeplinesc necesarul zilnic de 0,005 mg pentru femei sau 0,01 pentru bărbați sunt, de exemplu, 100 g de ton sau stau la soare o oră. Ouăle, ciupercile și avocado au, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina D.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Vitamina E.
Vitamina E ajută organismul să protejeze celulele de radicalii liberi care ar putea declanșa modificări patologice. De asemenea, susține structura țesutului și asigură țesut conjunctiv puternic și elastic.
Un aport zilnic de 12 mg pentru o femeie și 14 mg pentru un bărbat este ideal. Alimentele bogate în vitamine E includ nuci, musli, migdale și diverse uleiuri vegetale.
Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna postările Instagram
Vitamina K
Vitaminele K1 și K2 sunt în mare parte responsabile de reglarea coagulării sângelui. Acestea sunt, de asemenea, foarte importante în ceea ce privește mineralizarea și creșterea oaselor.
Doza zilnică ideală de vitamine K pentru femei și bărbați este de 0,075 mg. Sursele bune ale acestor vitamine sunt spanacul, varza și salata verde.
Faceți clic aici pentru magazinul online