Alimente care sporesc imunitatea

În timpul unei epidemii, este important să aveți apărări imune puternice. Cu cât performează mai bine, cu atât mai bine știe corpul să facă față. Cum să le întărești? Având grijă de farfuria lui.

bune alimente

Sistemul imunitar este atât scutul nostru, cât și cel mai prețios aliat al nostru. El este cel care iese în prim plan în cazul unui atac viral sau bacterian. Misiunea sa este de a preveni proliferarea corpurilor străine care intră în corpul nostru. Acest sistem de apărare foarte elaborat se bazează pe o rețea de celule eminamente organizată. „Există două tipuri de imunitate, înnăscută și adaptativă”, explică dr. Assia El Jaafari, practicant de spital și cercetător specializat în imunologie. Hospices Civils de Lyon (HCL). Primul este alcătuit din celule sentinelă nespecifice, responsabile de acțiunea imediată. Acesta este cazul macrofagelor și celulelor polimorfonucleare, celule albe din sânge al căror rol este de a elimina antigenul prin absorbția acestuia și predigestarea acestuia (fagocitoză). Dacă sunt copleșiți, jucătorii din imunitatea adaptivă, limfocitele B și T, sunt activați de celule care prezintă antigen denumite dendritice. Apoi va interveni o brigadă de limfocite specifice antigenului, care va efectua o acțiune citotoxică pe locul .