Alimente de evitat în caz de alergie la porumb - În fiecare zi, când aveți copii alergici sau
Alimente de evitat cu alergie la porumb
Alimente pe bază de porumb:
- coceni de porumb
- popcorn = popcorn
- fulgi de porumb = fulgi de porumb (un număr foarte mare de cereale pentru micul dejun conțin porumb).
- cornmeal = mamaliga
- tortilla = chipsuri de porumb
- gustările umflate sunt aproape toate făcute din făină de porumb
Ingrediente pe bază de porumb:
- Făină de porumb și amidon = făină de porumb
Aditivi care pot fi derivați din porumb:
Produs
Utilizare
amidon (din porumb), amidon modificat
= E1404 până la 1451
Suport și solvent pentru aditivi și arome sintetice
Triacetat de gliceril = E1518
Preparatele aromatizante conțin adesea dextroză, dextrină sau maltodextrină ...
- Majoritatea maionezei, ketchup-ului și sosurilor fierte conțin derivați din porumb;
- există maltodextrine și/sau amidon (de porumb) în (cred) TOATE laptele de vârstă întâi și a doua;
- Fripturile „6-grain” sau „multi-grain” conțin, printre boabe, porumb;
- siropul de glucoză (sau glucoza-fructoza) este utilizat pe scară largă în deserturile cu fructe, fructe în sirop, prăjituri, bomboane, pisici.
- Dextroza este utilizată pe scară largă în departamentul de șuncă și cârnați.
Fiica mea reacționează la doze mici de amidon de porumb (în acest caz, erau 2 sau 3 bomboane mici care îl conțineau.); dacă este bolnavă, are febră și vărsături, va reacționa la maltitol și sorbitol utilizate pentru îndulcirea siropului doli.
Nu reacționează la dextroza din porumb conținută într-o felie de șuncă consumată ocazional, nici la siropul de glucoză-fructoză consumat ocazional în anumite prăjituri sau anumite compoturi.