Alimente întregi alimente ușoare
Mâncare ușoară - cui nu se gândește la ciorba de gruel, biscuiți și ceai de mușețel? Dar asta a fost ieri. Astăzi, mâncarea ușoară este înțeleasă ca mâncare integrală ușoară. Meniul este mai variat și mai individual - se mănâncă în principal mâncăruri ușoare, bine tolerate.
Despre ce e vorba?
În teorie, ai putea mânca întotdeauna alimente ușoare întregi - pentru că este un tip sănătos de dietă. Mesele sunt proaspete și atent pregătite; Cu toate acestea, se are grijă să se asigure că alimentele care sunt deosebit de ușor de digerat, adică cu o iritare redusă, sunt consumate. Alimentele ușoare întregi ar trebui să ajute la calmarea și recuperarea organelor digestive.
Când și cum se folosește dieta ușoară?
Cu toții am experimentat asta în mod direct Stomac sau intestine fă-te inconfortabil. Flatulența, arsurile la stomac, presiunea stomacului sau greața afectează bunăstarea.
Uneori poate duce chiar la indigestie sub formă de diaree vino. În astfel de cazuri, este recomandabil să treceți la alimente întregi ușoare. Se presupune că mesele ameliorează organismul și mai ales organele digestive.
Sfaturi pentru bucătăria alimentară ușoară
- Bea suficient între mese, de preferință ceaiuri de plante. Ceaiurile de mușețel, salvie, chimion sau fenicul sunt considerate deosebit de digerabile.
- Vasele trebuie gătite ușor sau aburite cu puțin lichid.
- Asigurați-vă că mâncarea nu este nici prea fierbinte, nici prea rece și nu prea condimentată.
- Reținerea este, de asemenea, necesară atunci când vine vorba de sare și condimente. Este mai bine să folosiți ierburi proaspete, cum ar fi busuiocul, care este, de asemenea, antispastic.
- Oricine suferă de probleme stomacale și intestinale ar trebui să ia trei mari în fiecare zi mai multe mese mici a lua înăuntru.
- Dacă mâncarea este mestecată foarte bine, acest lucru este util și în protejarea tractului digestiv.
Mâncarea integrală ușoară vine, de asemenea, cu boli mai grave pentru utilizare: în boala Crohn sau colita ulcerativă, pancreasul inflamat, Sindromul colonului iritabil, Gastrită sau ulcer gastric.
Ce alimente sunt potrivite pentru dieta ușoară?
Cel mai important lucru este dacă un aliment este tolerat sau nu. Și asta diferă de la persoană la persoană. În timp ce unii nu pot tolera produsele din lapte de vacă, altora le este foarte greu să digere carnea roșie.
Există, totuși Alimente, despre care se știe că te au bine tolerat. Acestea includ, printre altele
- Banane
- Merele
- Pere
- Fig
- Mango
- Vânătă
- Berry
- fenicul
- Morcovi
- dovleac
- spanac
- Sfecla
- Dovlecei/dovlecei
- Mazăre - mazăre crocantă
- conopidă
- fasole verde
- salată verde
- roșii
- Orezul - un cult în bucătărie
- Paste
- Griş
- mei
- ovăz
- Cartofi - soiuri de cartofi
- Pâine fără nuci sau cereale grosiere
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- Carne cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi carnea de vită, pui, vițel sau curcan
- cârnați blândi
- pește slab de apă dulce și apă sărată
Alimentele neadecvate în dieta ușoară:
Următoarele sunt considerate a fi destul de stresante pentru stomac și intestine:
- Tipuri de varză precum Wirz și Kabis
- Ceapă și usturoi - există flatulență
- leguminoase
- ouă tari
- produse de patiserie dulci
- Murături
- pâine proaspătă
- feluri de mâncare prăjite
- Mâncăruri prăjite și foarte grase, cum ar fi chipsuri, plätzli etc.
- Băuturi carbogazoase, cafea sau lichior
Tipuri de gătit pentru mâncare ușoară:
Principiul de bază este să pregătiți fiecare masă cu blândețe. Indiferent dacă este aburit, aburitor sau prăjit ușor cu puțin ulei/grăsime. Avem aici dintr-o privire ideile de rețete ideale și opțiunile de preparare:
Concluzia dietei ușoare:
În cele din urmă, dieta ușoară întreagă funcționează într-o mare măsură în conformitate cu principiul „încercării și erorilor”: mai întâi trebuie să căutați cu răbdare până când veți afla care este alimentul cel mai durabil mod de a face față reclamațiilor dvs.