Alimente macrobiotice; îndrumare, cine are experiență Ern; forum programe educaționale

Membru din 04/01/2003
1 postări (ø0/zi)

Cine își cunoaște calea, sau s-a hrănit deja așa de ceva vreme?

Ce poți mânca și ce nu?

Membru din 13 noiembrie 2004
202 postări (ø0.03/zi)

doar rudimentar:

În aplicarea practică, accentul este pus pe cereale integrale, legume, leguminoase și produsele lor, cum ar fi Tofu. Dieta este completată de legume marine, proteine animale (în special pește), salate, nuci, semințe și fructe, cu o mare varietate de alimente individuale și metodele lor de preparare. Se preferă consumul de produse regionale, care ar trebui lăsat într-o stare cât mai naturală posibil. Carnea, produsele lactate, umbrele de noapte (de exemplu cartofi și roșii) și fructele tropicale, precum și stimulentele precum zahărul, cafeaua și alcoolul sunt consumate doar ocazional sau evitate în întregime.

Un efect pozitiv al dietei macrobiotice nu a fost dovedit până acum în studiile clinice; există doar rapoarte de experiență și observații individuale. Relațiile cauzale prezentate în macrobiotică sunt ipotetice.

Dietele macrobiotice nu sunt lipsite de riscuri. Acesta trebuie utilizat numai cu copii sub supraveghere medicală; pune viața în pericol pentru sugari și copii mici. La adulți, dieta macrobiotică poate duce la afecțiuni intestinale și simptome de deficit, în special în cazul utilizării prelungite. Macrobioticele stricte conform lui Ohsawa sunt puternic descurajate.

Am avut câțiva oameni în familie și prieteni care au avut uneori o dietă macrobiotică. Din păcate, niciunul dintre ei nu a menținut această formă de dietă mult timp.