Alimente modificate genetic - protecția mediului 2020
Conținutul articolului:
Ce sunt alimentele modificate genetic?
Mancaruri modificate genetic sunt produse alimentare pentru oameni sau animale al căror material genetic a fost manipulat prin inginerie genetică în cursul producției lor. Și tu ești OMG (organisme modificate genetic) sau au fost produse prin utilizarea acestora.
În toată lumea există în principal diferite plante modificate genetic (plante modificate genetic) in circulatie; adică vor face cultivat, recoltat și prelucrate.
Până acum sunt globale nu este permisă hrana animalelor modificate genetic. Însă Producția de carne Se utilizează alimente modificate genetic (furaje) masiv.
Acest articol vă informează despre ingineria genetică a alimentelor: Care este statutul legal în Europa și Germania? Ce „alimente modificate genetic” sunt permise? Ce vorbește și ce este împotriva ingineriei genetice din alimente? Află aici!
Întrebări frecvente: alimente modificate genetic
Dacă genomul este manipulat de organisme, acestea sunt considerate a fi modificate prin inginerie genetică.
Plantele modificate genetic sunt cultivate numai în scopuri de cercetare.
Da, puteți găsi informații despre etichetarea obligatorie aici.
Ingineria genetică și alimentația - merg împreună?
Conform diverse studii vorbește clar Majoritatea germanilor împotriva alimentelor modificate genetic afară. Alte studii arată că până la 80 la sută cele disponibile de la noi în magazine Alimente modificate genetic a intrat în contact înainte de a ajunge în magazine.
În Germania există din 2015 fără câmp mai multe despre asta alimente modificate genetic cultivate voi; ca din vizibil public Registrul locației de Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor apare.
Cu toate acestea, în această țară alimentele cu inginerie genetică sunt vândute și utilizate ca hrană pentru animale. Cele mai importante culturi modificate genetic din această zonă sunt Soia și porumbul.
Porumb modificat genetic și soia modificată genetic
Peste jumătate din soia cultivată comercial din lume este modificată genetic. În Statele Unite și Argentina cantitatea de soia modificată prin ingineria genetică în domenii este peste 90 la sută. Există douăsprezece tipuri de soia transgenică înregistrat pentru vânzare în Uniunea Europeană.
Soia cu inginerie genetică este utilizată predominant Producția de furaje folosit. În orice caz, alimentele modificate genetic fabricate din soia pentru oameni sunt practic inexistente în Europa.
Porumb modificat genetic este foarte frecvent la nivel mondial; în Germania este totuși cultivarea „porumbului GM” interzis din 2009. Cel mai comun tip de porumb modificat genetic este Bt porumb.
Ce este porumbul Bt?
Bacteria Bacillus thuringiensis apare în mod natural în sol și produce o Otravă, care pentru unii Insecte mortale este. „Gena otravă” se produce în laborator încorporat în semințele de porumb, așa el necomestibil pentru dăunători devine. Pentru oameni este porumb Bt conform cunoștințelor științifice inofensiv, care desigur este pus la îndoială de diferite organizații de mediu.
Pentru a împiedica insectele să dezvolte rezistență la noul soi de porumb, sunt adesea incluse câmpuri mai mici învecinate porumb convențional cultivat pe care dăunătorii pot sărbători.
Modificarea genetică a plantelor este întotdeauna efectuată de Implementarea genelor străine în genomul semințelor la efecte diferite pentru a realiza. Astfel de rezultatele dorite poate fi:
- Rezistențe împotriva dăunătorilor, bolilor și erbicidelor sunt crescute, astfel încât utilizarea pesticidelor și erbicidelor ar trebui redusă, ceea ce economisește costurile și aduce beneficii mediului. Oponenții se plâng că acest efect pozitiv nu a fost încă dovedit.
- creştere este promovat pentru a scurta timpii de recoltare
- Sensibilități climatice sunt modificate pentru a permite recoltarea pe tot parcursul anului
Dar ce zici de Ingineria genetică a animalelor afară? Cercetarea în acest domeniu este esențială mai complicat și cu una superioară Cheltuieli de timp conectat. Ne mai vedem Animalele ca hrană modificată genetic intrat în circulație, ar trebui să existe altul in timp ce ultima, de asemenea, pentru că Obstacole de admitere tot în afara Europei foarte inalt sunteți.
Ingineria genetică în carne?
După cum sa menționat mai sus, sunt Până în prezent, nu a fost aprobat niciun animal modificat genetic pentru consumul uman. Cu toate acestea, există cercetări în acest domeniu de zeci de ani. Bovinele care sunt imune la virusul ESB și, bineînțeles, animalele care cresc deosebit de repede și au nevoie de hrană relativ mică sunt concepute în viitor.
populația mondială în creștere va fi încă unul în viitor consum mai mare de carne rezultat, motiv pentru care asociațiile de fermieri și oamenii de știință fac presiuni pentru Scepticismul cu privire la alimentele modificate genetic este adânc înrădăcinat în populație să se înmoaie prin munca educativă. Organizații de protecție a mediului țineți-vă de asta moderare și a Reveniți la naturalețe este modul în care ar trebui să fim.
Cu toate acestea, nu se poate spune că nu avem produse de origine genetică de origine animală pe rafturile magazinelor alimentare. Dimpotrivă marea majoritate a produselor de origine animală intră în contact cu ingineria genetică a venit. Pentru că vitele noastre de carne Ferme fabrici este adesea cu furaje compuse importate furnizat care aproape întotdeauna produse din soia modificate genetic conține.
La fel este Ingineria genetică și în lapte prezent dacă vaca a fost hrănită anterior cu soia modificată genetic. Cu toate acestea, laptele nu este atunci considerat un aliment modificat genetic.
Alimentele modificate genetic trebuie etichetate
În Uniunea Europeana se aplică din 2004 A obligația generală de a eticheta alimentele modificate genetic. În consecință, fiecare produs care a intrat în contact cu OMG-uri în timpul fabricării sale trebuie să fie etichetat. Acest lucru se aplică și în cazul în care modificarea genetică nu mai este detectabilă în produsul real.
Astfel de alimente trebuie prin una dintre propozițiile următoare marcat voi:
Acest produs conține organisme modificate genetic
Acest produs conține [numele organismului (organismelor)], modificat genetic
În Germania, ingineria genetică a alimentelor trebuie deci identificată printr-o etichetare adecvată. Depinde, așa cum este definit de alimentele modificate genetic voi. pentru că carne, Ouă și brânză sunt conform legislației fără alimente modificate genetic, dacă animalele ar fi hrănite cu soia modificată genetic. Cerința de etichetare descrisă nu se aplică acestor produse.
De asemenea Miere, În timpul producției cărora albinele colectau ocazional polen de la plante modificate genetic, acesta nu este un aliment modificat genetic. Etichetarea alimentelor modificate genetic este practic obligatorie doar pentru plante (legume și fructe).
Dacă nu doriți ca alimentele modificate genetic să ajungă în frigiderul dvs., puteți merge după el Produse organice cad din nou pe sau Sigiliul "Fără inginerie genetică" respect, gândește-te foarte mult.
„Fără inginerie genetică” - dar cu excepții?
A hrani, care nu mai mult de 0,9% alimente modificate genetic conțin sau modificat genetic Enzime sau Vitamine expoziţie, sunt, de asemenea, permise sub eticheta „Ohne Gentechnik”. Astfel de reguli de scutire sunt luate în considerare de activiști ingineri anti-genetici Înşelăciune a consumatorului.
Inginerie genetică bună, inginerie genetică proastă?
Sunt multi Argumente pro și contra pentru alimentele modificate genetic. Biochimiștii și companiile fac publicitate despre a face ca alimentele modificate genetic să fie utile domeniu nelimitat poate garanta. Când sunt produse, Mediu prietenos si Costuri reduse.
critic se plâng că Consecințe pe termen lung în cultivarea și consumul de plante modificate genetic mult timp necorespunzător cercetat sunteți. În plus, alimentele modificate genetic cauzează probleme sociale, care se află în spatele foametei globale, nu luptat doar simptomele lor.
Vrem să continuăm două exemple care arată modul în care pot fi utilizate diferite alimente modificate genetic. În primul rând, să ne uităm la mega-corporație Monsanto, care este criticată în întreaga lume. Conform unei estimări a Greenpeace, acestea vor fi la nivel mondial 90 la sută din toate câmpurile pe care se cultivă culturi modificate genetic Semințe de Monsanto ordonat.
Apoi am pus proiectul în jurul "Orez auriu" înainte, care a fost în jur de o aprobare a acestui lucru de ani de zile soi de orez modificat genetic lupte și al căror scop este de a ajuta oamenii săraci din țările în curs de dezvoltare pentru a furniza suficientă vitamina A..
Monsanto - Alimente modificate genetic pentru a maximiza profiturile
Grupul fondat în 1901 specializată în cercetarea și producția de semințe modificate genetic în anii 1990. Compania este suspectată că a făcut achiziții tactice monopol mondial Să dorim să construim pe alimente modificate genetic, ceea ce a fost deja realizat de fapt.
Monsanto este cunoscut pentru unul politica strictă de licență. De exemplu, fermierii care folosesc semințele Grupului nu au dreptul să folosească din nou fructele recoltei pentru a cultiva câmpurile anul viitor. Deci ești oprit, cumpărați licențe anuale, înainte ca terenul să poată fi comandat. Pentru a pune în aplicare aceste reguli, Monsanto a făcut-o „Agenți” angajat și se bazează parțial pe Denunțarea de către alți fermieri.
În centrul interesului Monsanto se află profit. Procesele tradiționale de recoltare sunt rupte pentru acest lucru și țesătura socială a fermierilor afectați este pusă în pericol. Fermieri va, de asemenea dependent de companie făcut; trebuie să se supună liniilor directoare Monsanto, altfel riscă, nu mai este competitiv a fi.
Orezul auriu - hrană modificată genetic în lupta împotriva sărăciei
Biologii Ingo Potrykus și Peter Beyer cercetare din 1992 într-o soluție la problema de Un deficit de vitamine în părți mari ale populației lumii. Ideea ta: Un tip de orez modificat genetic care conține vitamina în cantități suficiente.
La fel ar trebui Am salvat viețile a mii de oameni în fiecare an voi. Mai ales Copiii orbesc ireversibil și mor despre consecințele deficitului de vitamina A, așa cum a subliniat Beyer într-un interviu.
Oamenii de știință au dezvoltat așa-numitul orez auriu, care se deosebește extern de alte soiuri de orez prin culoarea galbenă sclipitoare.
Mâncarea modificată genetic teoretic ar putea fi cultivate și puse în circulație pe scară largă începând cu anul 2000. Până acum, însă, este noul soi de orez nu este permis în nicio țară, ce, potrivit susținătorilor, printre altele despre cel puternic Vântul din față din holul industriei alimentare minciuni.
Pentru că semințele pentru orezul auriu ar trebui distribuit celor săraci fără restricții de licență voi. Tu ar trebui utilizați fără restricții poate sa; vor cercetătorii fara profit a genera.
Dar Organizațiile de mediu precum Greenpeace luptă și împotriva aprobării orezului auriu. Din nou, argumentul principal al activiștilor este că Consecințele pe termen lung nu sunt previzibile ar fi și unul Încrucișarea semințelor modificate genetic cu soiuri naturale nu a putut fi prevenită. Odată ajuns în circulație, acest pas nu poate fi inversat.
(60 Evaluări, medie: 4.05 din 5)