Alimente super toamnă, recomandate de nutriționiști
Este timpul să ne luăm rămas bun de la fructele de pădure dulci de vară și de pepenele verde suculent, dar există o mulțime de alimente super sănătoase de care să ne bucurăm toamna. Evitați condimentele de dovleac și alegeți alimente întregi adevărate, care sunt bogate în vitamine și antioxidanți. Superalimentele de toamnă sunt bogate în culori; căutați roșu închis ca rodii sau portocaliu strălucitor sau cartofi dulci.
Am adunat 13 super-alimente recomandate de nutriționiști.
Doriți să mâncați super alimente pe tot parcursul anului Această listă de fructe și legume de sezon vă va ajuta să începeți .
Dovleacul
Anul acesta, săriți nebunia de condimente de dovleac și mergeți la adevărat. Dovlecii sunt un super aliment cad și, din motive întemeiate, ele oferă mai multe fibre decât kale, dovleacul te poate ajuta simți-te plin, mai repede», Explică Samina Kalloo, RDN, CDN. „Este, de asemenea, un excelent sursă de luteină și zeaxantină, doi puternici antioxidanți recunoscuți pentru rolul lor esențial în sănătatea ochilor.„Încercați să adăugați piure de dovleac neîndulcit la smoothie-ul dvs. preferat sau să îl faceți parte dintr-o rețetă.
Brocoli
Prăjit, aburit sau servit refrigerat, brocoli este o leguma delicioasa si foarte sanatoasa. „Broccoli este un lucru grozav sursă de vitamine K, C și E, acid folic, potasiu, calciu și fibrespune Ariana Kulinczenko, RD, LDN. benefic pentru digestie, sănătate cardiovasculară și conține proprietăți antiinflamatorii.»Încercați broccoli aburit cu usturoi proaspăt și suc de lămâie pentru o parte.
Conopidă
Conopida poate părea o legumă blândă la prima vedere, dar este un superaliment care se poate transforma într-un fel de mâncare suculentă, atunci când este pregătit corespunzător. "Este bogat în fibre, vitamine B, antioxidanți și colină», Spune Kulinczenko. „Conopida poate promovează pierderea în greutate, protejează împotriva cancerului și îmbunătățește învățarea și memoria.»Utilizați în locul piureului de cartofi sau a crustei de pizza pentru un schimb ușor pe care nimeni nu îl va observa
Afine
Acest super-aliment agitat nu mai este doar pentru Ziua Recunoștinței. Merisoarele sunt cunoscute pentru a preveni infecțiile tractului urinar dar au efecte benefice asupra întregului corp. „S-a demonstrat că afine uscate îmbunătățesc sănătatea intestinului prin modificarea microbiotei intestinale, precum și reglarea glicemiei la diabeticii de tip 2”, A spus Angela Goscilo, dietetician în New York. „În plus, merisoarele sunt un bun sursa de vitamina C, merisoarele pot contribui la sănătatea bucală și funcția imunitară."