Alimentele cu performanțe sportive slabe! Doctissimo

Sportivi amatori sau profesioniști, ai grijă! Anumite alimente te pot face să ratezi podiumul. Iată obiceiurile alimentare de evitat și câteva sfaturi pentru a câștiga mâncarea !

În funcție de timpul dinaintea exercițiilor fizice sau a competiției, există alimente și obiceiuri de evitat.

Cu 3 zile înainte de o competiție

Este ultima linie dreaptă, trebuie să vă pregătiți corpul:

Decupați alimentele bogate în fibre (legume, legume crude etc.), care pot induce probleme digestive.
Evitați preparatele în sos, prepararea complexă și bogate în grăsimi saturate (ex: un șnițel milanez!) din aceleași motive. Preferați carbohidrații complecși (orez, pâine, cartofi, pisici ...), proteine și lipide de calitate (ulei de măsline, pește gras), pentru a acumula rezerve de energie și a stoca glicogenul în mușchi.

Cu 3 ore înainte de exercițiu

Durează cel puțin trei ore pentru a completa digestia. De asemenea, este timpul minim înainte de competiție pentru a face o ultimă masă reală. Cu condiția să luați măsuri de precauție:

Nu există un meniu prea extins ! Masa trebuie să aibă la bază carbohidrați complecși (paste cu sos de roșii, pâine, orez, pizza, cartofi la cuptor etc.) și proteine ușor digerabile (de exemplu: șuncă gătită și produse lactate benefice hranei). (iaurturi, brânză de vaci);
Evitați carbohidrații simpli (suc de fructe, cola ...);
Evitați grăsimile (brânzeturi, ouă, pește gras, carne prăjită sau în sos, mezeluri, alimente prăjite, ciocolată etc.);
Evitați fibrele (legume crude, varză, fructe ...);
Evitați apa spumante care poate provoca tulburări digestive, dacă nu o iei bine! Dar beți între 1 și jumătate până la 3 litri de apă pe zi: aportul de apă este fundamental, deoarece permite stocarea glicogenului !