Alimentele de control alimentar combinând EAT SMARTER
Oh, sună minunat: dacă mănânci proteine și carbohidrați strict separat, pierzi în greutate. Mâncarea care se combină în conformitate cu Hay promite exact acest lucru. Dar asta duce într-adevăr la succesul dietei? Și cât de sănătos este totul? Am făcut verificarea.
Dr. Howard Hay, medic american, a dezvoltat prima dintre toate alimentele care combină dietele la începutul secolului al XX-lea. El credea că oamenii nu sunt capabili să digere carbohidrați și proteine în același timp și astfel își acidifică corpul. Soluția sa: o separare strictă a ambelor componente (de exemplu, nu mâncați niciodată carne împreună cu cartofi).
Se află în planul de dietă
Proteinele și carbohidrații nu se consumă niciodată împreună. Aceasta este practic regula de aur a combinării alimentelor. Este permisă o masă de carbohidrați și o proteină pe zi, fiecare în combinație cu alimente „neutre”. Acestea includ legume, brânză, nuci și produse din lapte acru. Pe de altă parte, zahărul, orezul alb, pâinea albă, produsele finite, grăsimile hidrogenate și carnea de porc sunt tabu. Cei care respectă regulile foarte strict încearcă să mănânce 80 la sută alcaline (legume și fructe) și 20 la sută alimente acide (pește, carne, ouă, cereale) pentru a menține echilibrul acido-bazic în echilibru.
Alimente care combină științific respinse
Oamenii de știință au respins deja principiul combinării alimentelor și au dovedit că proteinele și carbohidrații pot fi consumați împreună fără consecințe. Mai ales că este dificil să se separe în mod constant oricum, deoarece multe alimente conțin atât proteine, cât și carbohidrați. Oricine respectă cu strictețe regulile Dr. Fânul riscă o deficiență de proteine, calciu, iod, fier și acizi grași importanți.
Concluzie: Regulile stricte nu pot fi respectate permanent și pot duce la simptome de deficit. Numai conștientizarea a ceea ce se termină pe farfurie este ascuțită - dar acest lucru funcționează și în alte moduri mai sănătoase. Dacă doriți cu adevărat să vă separați: ghidurile mai noi care combină mâncarea se abat de la regulile foarte stricte și, de asemenea, integrează un program sportiv în planul de dietă.
Rețete adecvate pentru alimentele care combină dieta:
Alimente care combină rețete dietetice de la EAT SMARTER!
- Combinând rețete alimentare într-o listă clară
- Colecție de rețete pentru alimentele care combină dieta pentru a face clic practic