Alimentele pentru copii au fost testate cu trei sferturi prea dulci și prea grase
O dietă echilibrată este imposibilă cu alimentele speciale pentru copii
Organizația de consumatori Foodwatch a analizat îndeaproape aproximativ 1.500 de alimente pentru copii. Rezultatul studiului este surprinzător prin amploarea sa: aproape 80 la sută din alimente este complet nepotrivită pentru copii. Sunt prea dulci, prea grase și prea nesănătoase.
Foodwatch a examinat un total de 1.514 alimente pentru copii. Mâncarea a fost evaluată pe baza liniilor directoare ale piramidei alimentare. Cu trei culori semafor și 22 de cutii de porțiuni, aceasta arată foarte ușor ce alimente sunt permise și cât. Copiii ar trebui să consume multe fructe, legume, cereale și băuturi cu conținut scăzut de calorii. Produsele lactate, peștele și carnea trebuie consumate cu moderare, dulciurile, gustările grase și grăsimile și uleiurile doar cu moderare.
Rezultatul investigației este îngrijorător: aproape trei sferturi din produsele testate (73,3 la sută) se încadrează în categoria „roșu” din partea de sus a piramidei. Acestea sunt gustări dulci și grase care, conform recomandărilor „ajutorului infodienst Nutriție, Agricultură, Protecția Consumatorului”, ar trebui consumate doar „cu cumpărare”. Doar 12,4 la sută din produse pot fi alocate categoriei verzi la baza piramidei cu conștiința curată. Sunt printre alimentele pe care copiii ar trebui să le mănânce de fapt „din abundență”.
Concluzia Foodwatch: Cu gama industrială de alimente pentru copii, o dietă echilibrată este practic imposibilă. Se compune aproape exclusiv din dulciuri și gustări nesănătoase. Actualul comunicat de presă al ajutorului este de asemenea de acord: „Această verificare confirmă opinia științei nutriționale conform căreia copiii nu mai au nevoie de produse speciale după primul an de viață. Alimentele copiilor sunt de prisos ".
Producătorii întorc în cele din urmă piramida nutrițională cu capul în jos: gama lor de produse din segmentul copiilor corespunde aproape exact opusului recomandărilor nutriționale. În mod clar industriei îi pasă mai mult de profiturile sale decât de produsele sănătoase. „Cu fructe și legume există puține profituri - mai mult cu junk food și băuturi răcoritoare", spune Anne Markwardt de la Foodwatch. „Companiile poartă o parte considerabilă din responsabilitatea pentru malnutriția rampantă în rândul copiilor", explică Markwardt.
S-a dovedit științific că copiii din Germania nu au o dietă sănătoasă și echilibrată:
- Copiii mănâncă doar jumătate din cantitatea recomandată de fructe și legume.
- În schimb, copiii mănâncă mult mai mult de 200% din cantitatea recomandată de dulciuri, gustări și băuturi răcoritoare, cum ar fi cola, sifonul și co.
- Comparativ cu anii 80 și 90, proporția copiilor supraponderali a crescut cu 50%. Astăzi, 15% dintre copii sunt considerați prea grași. 6% sunt chiar obezi (obezi).
- S-a dovedit că obezitatea și o dietă nesănătoasă dăunează sănătății: cresc riscul de diabet, boli cardiovasculare și alte boli metabolice. Un procent din copii suferă deja de diabet la adulți.
Mulți părinți uită că pot înlocui alimentele multor copii cu alimente sănătoase sau le pot prepara singuri. În loc de iaurturile îndulcite pentru copii, iaurtul natural poate fi preparat cu fructe și o alternativă delicioasă crocantă poate fi evocată cu fulgi de ovăz, nuci și fructe uscate. Are un gust cel puțin la fel de bun și este, de asemenea, sănătos.
Chiar dacă alternativele sunt puțin mai complexe: sănătatea copiilor dvs. ar trebui să merite. Și, în cele din urmă, fără mâncare pentru copii, nu doar economisiți zahăr și grăsimi, ci și bani.