Alimentele potrivite pentru sarcină
O dietă sănătoasă joacă un rol foarte special în timpul sarcinii, deoarece bebelușul nenăscut are nevoie de suficiente proteine, vitamine și minerale pentru o dezvoltare optimă. O dietă sănătoasă înseamnă o dietă variată și - în funcție de greutatea inițială - destul de scăzută în grăsimi: există unele alimente pe care viitoarea mamă le poate mânca singură. Cu toate acestea, ea ar trebui să mănânce alte alimente doar cu măsură. Și cel mai bine este să eviți câteva.
Alimentație sănătoasă în timpul sarcinii: fructe și legume
Fructele și legumele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă, așa că femeile însărcinate ar trebui să mănânce patru sau cinci porții pe zi. Fibra dietetică pe care o conține asigură o digestie bună. În plus, indicele glicemic preponderent scăzut previne pofta de mâncare. Există, de asemenea, o mulțime de vitamine și minerale în fructe și legume. Ori de câte ori este posibil, este mai bine ca femeile însărcinate să utilizeze produse neinjectate din regiune. Pentru că atunci se elimină traseele lungi de transport și timpii de după maturare în depozitele frigorifice, care conțin de obicei mai puține vitamine în fructe și legume.
Dacă nu este posibil să obțineți fructe și legume proaspete, este mai bine să folosiți alimente congelate decât conservele. Deoarece adesea conservele de legume sau fructe erau fierte prea mult și amestecate cu mulți aditivi. Fructele și legumele proaspete trebuie spălate bine de către viitoarele mame înainte de consum. În plus, tot ceea ce crește sub pământ (cum ar fi ridichi, morcovi și sfeclă roșie) ar trebui să fie doar curățat.