Alternative de cafea fără cofeină pentru a înlocui cafeaua - Doctissimo
Orz, păpădie, spelta, cafele din cereale ... La fel ca cicoarea, acestea sunt alternative la cafea și fără cofeină! Înlocuitori de cafea care încă oferă o mare energie ...
Consumată în exces, cafeaua ne poate perturba somnul sau poate provoca arsuri la stomac ... Știți „înlocuitori” sau „înlocuitori” pentru cafea? Cicoare, cafea de orz, cafea de păpădie, cafea din cereale sau chiar cafea cu spelta ... Dar nu vă lăsați păcăliți de numele lor: acestea nu sunt de fapt cafele! Aceste băuturi sunt consumate ca înlocuitor pentru cafea. Acestea sunt adesea uitate „rețetele bunicii” și actualizate. Sunt decofeinizate în mod natural și au fost prăjite și apoi măcinate, ceea ce le conferă un gust care uneori este aproape de cafea. Acestea sunt alternative excelente pentru cei care doresc să-și reducă aportul de cofeină sau să modifice pur și simplu aromele !
Cicoare
Este un mare clasic! Cicoarea este cel mai cunoscut și cel mai utilizat înlocuitor al cafelei. Cicoarea este o plantă din familia Asteraceae sau Compositae. Această băutură fără cofeină este obținută din rădăcini de cicoare prăjite și apoi măcinate.
Care sunt virtuțile sale? Cicoarea este o plantă revigorantă și detoxifiantă care stimulează tranzitul.
Cum se consumă? Diluați o linguriță din această pulbere instantanee în apă fierbinte sau în lapte. Se amestecă și se bucură !
Unde o găsiți? În magazinele mari sau în magazinele ecologice.
„Cafeaua” de păpădie
Adepții săi îl numesc în mod obișnuit „cafea de păpădie”. Cu toate acestea, este o băutură fără cofeină, care se obține din rădăcini uscate de păpădie, prăjite și apoi zdrobite. La fel ca cicoarea, păpădia este o plantă din familia Asteraceae sau Compositae.
Care sunt virtuțile sale? Rădăcinile păpădiei au proprietăți diuretice. De asemenea, li se recomandă să lupte împotriva digestiei și a tulburărilor de tranzit.