Alzheimer și mâncarea mănâncă bine pentru o viață mai bună

Boala Alzheimer este o boală care rezonează tot mai mult la persoanele de vârsta a treia. Aceasta din urmă este o patologie în care o dietă echilibrată este un atu esențial în dezvoltarea sa. S-a demonstrat că pierderea în greutate tinde să crească severitatea și progresia bolii, în timp ce, pe de altă parte, acest risc scade la persoanele care se îngrașă.

Boala Alzheimer (AD) este o boală neurodegenerativă a țesutului cerebral care determină pierderea progresivă și ireversibilă a funcțiilor mentale, în special a memoriei. Acum este principala cauză de demență la vârstnici.

De obicei diagnosticat de la vârsta de 65 de ani, este adesea confundat cu aspectele normale ale consecințelor bătrâneții. Diagnosticul bolii se bazează în principal pe teste neuropsihologice și pe demonstrarea atrofiei unei părți a creierului și, în special, în hipocamp, o regiune importantă pentru memorie.

Primele simptome constau în pierderea amintirilor (amnezie) care se manifestă inițial ca uitare minoră, care devine mai pronunțată odată cu progresul bolii, în timp ce cele mai vechi amintiri sunt relativ păstrate. Leziunile neurologice se pot răspândi mai târziu și pot provoca tulburări cognitive mai severe (confuzie, tulburări de dispoziție, funcții executive și tulburări de limbaj).

În prezent, nu există tratamente eficiente pentru progresia bolii. Intervențiile oferite sunt în principal paliative și au doar un efect limitat asupra simptomelor.

Consecințele asupra dietei pacientului:

Riscul de subnutriție este ridicat în boala Alzheimer și există mulți factori care vor influența consumul de alimente:

---