Am supraestimat omega-3? La Presse

Capsulele care conțin omega-3 sunt populare. Eficacitatea lor este însă pusă la îndoială.

ISABELLE MORIN
PRESA

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201808% 2F20% 2F01-5193642-at-on-overestimates-omega-3.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
✓ Link copiat

Acizii grași omega-3 sunt printre cele mai consumate suplimente din Canada. În timp ce continuăm să-i lăudăm meritele, tot mai multe studii concluzionează că acestea sunt ineficiente. Ce să ne lase confuzi. Ar trebui să continuăm să înfășurăm aceste uleiuri prețioase în capsule? Concentrați-vă.

Omega-3 se crede că sunt eficiente în prevenirea bolilor cardiovasculare. Se crede, de asemenea, că au un efect asupra depresiei, aritmiei cardiace, bolii Alzheimer, hipertensiunii, artritei, colesterolului ridicat și tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD). Renunți la fumat? Luați capsule. Același lucru este valabil și pentru durerea de perioadă.

Aceste grăsimi, despre care se spune pe bună dreptate că sunt „esențiale”, participă la dezvoltarea și buna funcționare a corpului uman. Deoarece acesta din urmă nu produce niciunul, în pește obținem acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), iar în plante pe care le găsim acid alfa-linolenic (AAL).

Se poate obține, desigur, aceste uleiuri prețioase sub formă de suplimente, în orice farmacie sau supermarket demn de acest nume. Omega-3 sunt unul dintre cele mai populare suplimente din lume astăzi. Numai în Canada, 11,8% din populație a luat-o în 2015, potrivit Statistics Canada, iar piața globală se extinde.

Dar acum o nouă publicație importantă în lumea științifică scoate la iveală un defect major. Pe 18 iulie, Cochrane Research Group a publicat rezultatele meta-analizei sale pentru a evalua efectele omega-3 asupra bolilor cardiovasculare. Sinteza sa implică 79 de studii care au implicat mai mult de 112.000 de persoane.

Creșterea aportului de EPA și DHA poate ajuta la scăderea ușoară a trigliceridelor care, la o rată prea mare, cresc riscul bolilor cardiovasculare, se arată în raport. Consumul lor poate crește, de asemenea, ușor nivelul colesterolului HDL, considerat „colesterolul bun”.

Cochrane concluzionează, totuși, că administrarea suplimentelor cu omega-3 are un efect redus sau deloc în prevenirea bolilor cardiovasculare.

După speranță, dezamăgire

Această observație se adaugă celei a mai multor studii care, în ultimii ani, au pus sub semnul întrebării beneficiile acestor acizi grași.

„Am crezut în ea mult timp, dar, evident, a fost poate puțin simplist să credem că putem rezolva anumite probleme cu o capsulă”, indică directorul de prevenire de la Institutul Inimii din Montreal, Martin Juneau, care a fost urmărind fișierul omega-3 de câțiva ani.

„Dacă te uiți la ultimii 20 de ani în medicină, toate studiile epidemiologice în care ai crezut că ceva este bun nu au reușit când le-ai introdus în suplimente, fie că este vorba de vitamina E sau beta-caroten, de exemplu. De exemplu. Pur și simplu arată că nu trebuie să încercăm să ocolim natura ”, notează cardiologul.

Deoarece există o distincție de făcut între consumul de omega-3 în dietă și aportul de suplimente, spune el, referindu-se la celebrul studiu al Lyonului asupra dietei mediteraneene, care a contribuit la creșterea omega-3 în Anii '90.

„Acum, majoritatea cercetătorilor consideră că beneficiile dietei mediteraneene sunt legate de o serie de factori, cum ar fi faptul că conține o mulțime de fructe, legume și cereale integrale. Problema este că există întotdeauna oameni care vor să o facă mai ușoară și mai accesibilă. Și mai degrabă decât să-și schimbe dieta, de ce să nu le ofere suplimente? ”