Anorexia și bulimia, o proteină bacteriană ar fi implicată
Credit foto: VOISIN/PHANIE
Cercetători de la Inserm (U 1073) au identificat o proteină care se dovedește a fi dublul hormonului de sațietate (melanotropină) și se crede că joacă un rol cheie în tulburările alimentare, cum ar fi anorexia sau bulimia. Această proteină (ClpB) este produsă de anumite bacterii, cum ar fi Escherichia Coli prezent în mod natural în flora intestinală. În prezența proteinei, anticorpii sunt produși de organism și direcționați împotriva acesteia. De asemenea, se vor lega de hormonul sațietății datorită omologiei sale structurale și, prin urmare, modifică efectul satietogen al hormonului. Se atinge apoi senzația de sațietate (anorexie) sau nu mai este afectată (bulimie - supraalimentare). În plus, proteina bacteriană în sine pare să aibă proprietăți anorectice.
Implicația probabilă a acestei proteine bacteriene în tulburările alimentare (ADD) la om a fost stabilită datorită analiza datelor de la 60 de pacienți cu anorexie sau bulimie. O scară standardizată a făcut posibilă diagnosticarea pacienților și evaluarea severității tulburărilor lor pe baza unui chestionar privind comportamentele și emoțiile lor. Se pare ca nivelurile plasmatice de anticorpi împotriva ClpB și melanotropină sunt mai mari la acești pacienți. În plus, răspunsul lor imunologic va determina dezvoltarea tulburărilor alimentare, cum ar fi anorexia sau bulimia.