Aport de sare în l; hrănirea copiilor recomandările profesioniștilor din domeniul sănătății;

Sarea este unul dintre elementele esențiale pentru viață. Este, de asemenea, un amplificator de aromă utilizat pe scară largă în viața de zi cu zi. Cu toate acestea, dacă ingerăm prea mult din acesta, poate fi dăunător sănătății noastre. Acest lucru este valabil mai ales la copii, motiv pentru care profesioniștii din domeniul sănătății recomandă limitarea aportului său în dieta lor.

Sare, esențială pentru viață, dar feriți-vă de exces

Corpul ființelor umane și, prin urmare, al copiilor este constituit în principal apa sarata. Sarea sau clorura de sodiu (NaCI) este deci o element esențial pentru viață. Rolul său este, printre altele, de a permite un echilibru celular bun. Într-adevăr, aceasta ne permite să reținem apa în corpul nostru.

Cu toate acestea, nu trebuie ingerat într-o doză prea mare, în special la copii mici. În general,CARE ne amintește că ingerăm prea multă sare pentru nevoile noastre reale. Într-adevăr, dacă mâncarea este prea sărată, rinichii vor trebui să facă multă muncă pentru a elimina excesul. Până la vârsta de 2 ani, aceste organe nu sunt suficient de mature pentru a susține o supradoză regulată de sodiu, motiv pentru care consumul de sare trebuie evitat înainte de această vârstă. Dacă cumpărați borcane mici în magazin, preferați-le pe cele fără sare adăugată.

Efectele pe termen scurt și lung ale sării la copii

Diverse studii medicale la copii au arătat că există un corelație între ele aportul de sare si al lor nivelul tensiunii arteriale. Cu toate acestea, o creștere a tensiunii arteriale în timpul copilăriei poate predispune la probleme de tensiune arterială la vârsta adultă, care în sine crește riscul de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral (accident vascular cerebral). În plus, aceste probleme sunt adesea amplificate în cazurile de obezitate.

---