Aprinderea grătarului fără brichetă Așa aprinde rapid cărbunele
Aprindeți grătarul: fără brichete scumpe
Cum îl obții, tăciunii perfecti? Până în prezent, mulți fani pentru grătar au făcut-o în mod tradițional: cu bricheta sau alcoolul. Dar alcoolul și co. Nu sunt întotdeauna la îndemână și nu neapărat cea mai bună metodă. Și atunci ce? Axel Kähne are soluția, pentru că este un adevărat maestru în grătar și cunoaște alternativele.
Patru sfaturi alternative la brichetele convenționale
1. „Metoda chiliană”
Pentru aceasta aveți nevoie de o sticlă standard și un ziar normal. Pur și simplu pliați ziarul în lung și legați benzile de ziar individuale în jurul sticlei una după alta. Sticla cu folia de ziar este poziționată în mijlocul grătarului și cărbunele este turnat în jurul său. Apoi trageți cu grijă sticla în partea de sus. Apoi aprindeți ziarul rotund cu o fâșie de ziar care arde și introdusă în rundă. O metodă foarte ieftină și practică - și este chiar mai rapidă decât în cazul cuburilor mai ușoare!
A doua metodă: ulei de gătit și hârtie de bucătărie
Zdrobiti hartie de bucatarie in bile mici si umpleti-le intre carbune sau, alternativ, brichete. Luați ulei de gătit și nu picurați prea mult pe bilele de crep. Aprindeți bilele - după 10 minute tăciunii stau în picioare. Acest lucru este mai ecologic și mai inofensiv decât alcoolul.
A treia metodă: cutii de ouă
Deschideți cutiile de ouă, așezați-le pe fundul grătarului, presărați cărbune peste ele, lăsați puțin aer și aprindeți cutiile de ouă cu o bucată mai mare de cutie de ou. Deoarece cartonul uscat arde încet, cărbunele devine strălucitor uniform. Un dezavantaj al acestei metode de încălzire a cărbunelui: dezvoltarea mai mare a fumului.
Practic în loc de electric
A 4-a metodă: demarorul coșului de fum
Acum sunt disponibile în fiecare supermarket la mai puțin de 10 euro. Hârtia de ziar trebuie introdusă în partea inferioară a coșului și aprinsă, cărbunele intră în conducta superioară. Cărbunele strălucitor este apoi plasat în grătar, care poate fi necesar să fie completat cu mai mult cărbune. O metodă foarte simplă, care este deosebit de potrivită pentru cei cărora nu le place grătarul. Focul hornului încălzește cărbunele mai repede decât brichetele electrice sau cuburile de aprindere.