Aprovizionarea cu celule de clorofilă - SVT Biology - Fișe de curs pentru liceu -
Aprovizionarea cu celule clorofilice. Fișe de curs SVT/Biologie pentru liceeni.
Aprovizionarea cu celule clorofilice
1 Alimentarea cu apă și săruri minerale a rădăcinilor
Rădăcinile sunt prevăzute cu două tipuri de dispozitive care măresc suprafața lor de absorbție a apei și a substanțelor dizolvate în sol, a firelor de păr și a micorizei. Lichidul absorbit se numește seva brută: este de fapt o soluție foarte diluată de ioni minerali, acești ioni reprezentând o concentrație între 0, 1 și 2g pe litru.
1.1 Firele de rădăcină
Firele de rădăcină sunt extensii filamentoase, cu un diametru cuprins între 12 și 15 microni și o lungime de câțiva milimetri, a unei celule din stratul exterior al rădăcinilor tinere ale plantei. Deoarece peretele lor celular este foarte subțire și permeabil, apa și substanțele din sol pot pătrunde în vacuol.
Numărul de fire de rădăcină poate fi considerabil (pentru o plantă, poate ajunge la câteva miliarde) și, prin urmare, măresc suprafața schimbătoare de rădăcini, datorită acestei zone numite zona piliferă, într-un mod considerabil. De exemplu, pentru o plantă de secară, suprafața de contact cu solul este de ordinul a 400 m².
În plus, învelișul pilifer este reînnoit în mod constant pe măsură ce rădăcina se prelungește: firele superioare dispar în timp ce firele noi apar la capătul rădăcinii.
Structura unui păr absorbant
1.2 Micorize
Micorizele sunt filamente de miceliu (aparatul vegetativ al ciupercilor formate din filamente subterane) care pătrund în partea superficială a rădăcinii unei plante. Prin urmare, structura lor este o asociere între celulele fungice și cele ale rădăcinii plantei. Aici avem de-a face cu o relație de simbioză (cu beneficii reciproce) între plantă și ciupercă. Rețeaua micelială permite apei și sărurilor minerale să fie absorbite eficient, iar planta micorizică transmite molecule organice către ciupercă.
Experimental, s-a observat că arborii micorizați se dezvoltă mult mai bine, mai ales atunci când solul este sărac în ioni minerali și sunt mai rezistenți la secetă. Acest lucru se datorează faptului că suprafața de absorbție este într-adevăr mărită de filamentele miceliene: lungimea lor totală poate ajunge până la 1,5 m și, în plus, această rețea poate absorbi apa și sărurile minerale cu câțiva centimetri dincolo de rădăcina micoriză.
Dezvoltarea filamentelor miceliene
1.3 Absorbția apei și a ionilor minerali
Absorbția apei și a mineralelor din sol, fie prin firele de păr sau micorize, are loc prin celule care sunt în contact direct cu solul, iar apoi aceste două elemente pătrund în țesuturi. Rădăcină, circulând de la celulă la celulă în două moduri, una fiind vacuolele și citoplasma celulelor, cealaltă pereții lor de celuloză. În sfârșit ajung în cilindrul central al rădăcinii pentru a constitui ulterior seva brută atunci când sunt conținute în vasele lemnului, numite și xilem.