Arde calorii Momentul zilei joacă un rol decisiv - WELT
Momentul zilei afectează câte calorii arzi
În această perioadă a anului pur și simplu nu putem evita toate mâncărurile delicioase. Există turtă dulce, bețișoare de scorțișoară și în curând coacerea de Crăciun va începe în propriii tăi pereți. Așa că facem sport și acordăm atenție dietei noastre, astfel încât să se ardă multe calorii și să se transforme cât mai puțină energie în grăsime corporală.
Un factor pe care îl trecem cu vederea adesea este timpul în care facem exerciții fizice sau mâncăm. Acest lucru se datorează faptului că capacitatea organismului de a arde calorii în mod eficient variază pe parcursul zilei. În orice caz, oamenii de știință de la Harvard Medical School au ajuns la această descoperire interesantă într-un studiu.
Nu este atât de ușor să determinați ora exactă a zilei pentru arderea maximă a caloriilor.
De exemplu, când suntem treji sau adormiți, este influențat de numeroși factori. De aceea oamenii de știință au folosit o metodă specială. Aceștia au efectuat studiul într-un laborator care nu a dat indicii despre ora din zi. De asemenea, subiecții nu aveau acces la ceasuri, ferestre, telefoane și Internet.
În acest fel, ei puteau să doarmă complet neafectați și să se ridice din nou ori de câte ori doreau. Cu toate acestea, cercetătorii au amânat timpul de somn cu patru ore în fiecare noapte. Procedând astfel, au imitat diferite fusuri orare.
Jeanne Duffy, Facultatea de Medicină Harvard, Departamentul Somn și Boli Circulatorii
Acest lucru a permis oamenilor de știință să măsoare rata metabolică în toate momentele biologice ale zilei.
Colecțiile de date au arătat că consumul de energie a fost cel mai mic atunci când subiecții se aflau în noaptea biologică târzie și temperatura corpului a scăzut, de asemenea.
Subiecții testați, pe de altă parte, au consumat majoritatea caloriilor în perioada de după-amiaza biologică până seara devreme, adică aproximativ 12 ore mai târziu.
Consumul a crescut cu 10% comparativ cu orele de dimineață. În consecință, are sens perfect să faci mișcare și să mănânci în această perioadă, deoarece corpul este deosebit de eficient.
Oamenii de știință înșiși au fost surprinși de faptul că consumul de calorii variază în funcție de momentul zilei. În studiile anterioare, accentul a fost pus în principal pe nutriție și exerciții fizice, dar nu și pe capacitatea organismului de a arde calorii în repaus.
Jeanne Duffy, Facultatea de Medicină Harvard, Departamentul Somn și Boli Circulatorii
Oamenii de știință suspectează că consumul de energie dependent de timpul zilei este responsabil pentru faptul că persoanele care au modificări ale timpului de mâncare și de somn, de exemplu în timpul schimbului, se îngrașă mai repede.
În studiile ulterioare, cercetătorii doresc acum să investigheze modul în care pofta de mâncare și reacția organismului la alimente se schimbă odată cu momentul zilei. Ei estimează că și în acest caz, ritmul zilnic influențează aceste reacții.