Ardei iute piper Cayenne (Capsicum annuum var

Ardeiul Cayenne este un copil al „Lumii Noi” și, prin urmare, era complet necunoscut vindecătorilor din antichitatea romană și greacă. Primele plante au venit în Europa la scurt timp după ce spaniolii au descoperit America. Acesta este motivul pentru care planta a fost cunoscută pentru prima dată sub numele de "piper spaniol".

piper

* Medicină populară și empirică
** Efectul apare din ingredientele plantei.

Exemple de preparate în care se găsește piperul de cayenne:

Exemple de pregătiri proprii:

Tinctură clasică de cayenne (tinctură de chili)

Ulei de Cayenne (ulei de ardei iute)

Substanțele fierbinți conținute în ardei iute se dizolvă mult mai prost în ulei decât în ​​alcool. Prin urmare, un extract de ulei este mult mai blând și poate fi utilizat nediluat pentru frecare și împachetări.

Piper Cayenne pentru slăbit

Cayenne poate fi folosit foarte bine pentru a susține pierderea în greutate. Mai multe informații pot fi găsite în articolul nostru " Puțin ajutor împotriva aurului șoldului "

[1] Data publicării Monitorul Federal: 1.2.1990., Numărul emisiunii: 22A., Codul ATC: M02AB. Monografie BGA/BfArM (Comisia E)
buecher.heilpflanze-welt/BGA -ommission-E-Monographien/capsicum.html

[2] Marrelli M, Menichini F, Conforti F.: Proprietăți hipolipidemice și antioxidante ale florii de ardei iute (Capsicum annuum L.).; Alimente vegetale Hum Nutr. 2016 septembrie; 71 (3): 301-6. doi: 10.1007/s11130-016-0560-7.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27372805

[3] Rose Koffi-Nevry și colab.: Activitatea antibacteriană a două extracte de ardei gras: Capsicum annuum L. și Capsicum frutescens.; Jurnalul internațional al proprietăților alimentare
Volumul 15, 2012 - Numărul 5; webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:9LX7HaJEtkAJ:journal.fmipa.itb.ac.id/jms/article/download/34/30+&cd=5&hl=de&ct=clnk&gl=de

[4] Lejeune M.P., Kovacs E.M., Westerterp-Plantenga MS: Efectul capsaicinei asupra oxidării substratului și menținerea greutății după o pierdere modestă de greutate corporală la subiecți umani; Br J Nutr. Septembrie 2003; 90 (3): 651-59.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13129472

[5] Westerterp-Plantenga M.S., Smeets A, Lejeune MP: Efectele de satietate senzorială și gastro-intestinală ale capsaicinei asupra consumului de alimente. Int J Obes (Lond). 2005 iunie; 29 (6): 682-8.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15611784

[6] Kang JH și colab.: Capsaicina dietetică reduce rezistența la insulină indusă de obezitate și steatoza hepatică la șoarecii obezi hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Obezitatea (izvorul de argint). 2010 apr; 18 (4): 780-7. doi: 10.1038/oby.2009.301. Epub 2009 1 oct.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19798065

[7] Fusco BM, Marabini S, Maggi CA, Fiore G, Geppetti P.: Efectul preventiv al aplicațiilor nazale repetate de capsaicină în cefaleea cluster. Durere. Decembrie 1994; 59 (3): 321-5.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7708405

[8] Marks DR, Rapoport A, Padla D, Weeks R, Rosum R, Sheftell F, Arrowsmith F.: Un studiu dublu-orb controlat cu placebo al capsaicinei intranasale pentru cefaleea cluster. Cefalalgie. 1993 apr; 13 (2): 114-6; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8495452

[9] Hautkappe M. și colab.: Revizuirea eficacității capsaicinei pentru tulburările cutanate dureroase și disfuncția neuronală; Clin J Pain. 1998 iunie; 14 (2): 97-106.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9647450

[10] Frerick H. și colab: Tratamentul topic al durerilor lombare cronice cu tencuială de capsicum; Durere. 2003 noiembrie; 106 (1-2): 59-64.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14581111

Surse de cercetare:

  • Hiller, Karl; Metzig, Matthias F.: Lexicon of Medicinal Plants and Drugs, Volumul 1, Editura Spectrum Academic; Heidelberg 2003
  • Hansel, R.; Sticher, O.: Pharmakognosie - Phytopharmazie, ediția a VIII-a Springer Medizin Verlag Heidelberg 2007

Pagini de internet:

  • www.henriettes-herb.com/eclectic/madaus/capsicum.html
  • https://de.wikipedia.org/wiki/Cayenne_(Pflanze)r
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3169333/#AER260C5

Anja Alijah Flick (practicant alternativ)

Atlas practică Flick - Blankeneser Landstr. 19 - 22587 Hamburg - Tel. 040 866488780