Ardeiul roșu Kampot, cel mai bun ardei din lume
Ardeiul roșu Kampot este produsul emblematic al denumirii IGP. Fiecare boabe de piper roșu au fost culese manual. Te vei bucura de aroma sa incredibilă.
Ardeiul roșu Kampot dezvoltă arome puternice de fructe. Gustul său unic, mai puțin picant decât ardeiul negru, oferă note dulci de fructe roșii, prune uscate, curmale și miere.
Ardeiul este ambalat într-o pungă sigilată, introdusă într-o pungă de hârtie reciclată. Eticheta este fabricată din hârtie reciclată.
CB, Mastercard, VISA
Pentru ca produsele dvs. să fie transportate în siguranță
Comandat înainte de ora 12? Pachetul dvs. a fost expediat în aceeași zi !
Descriere produs
Ce este ardeiul roșu ?
Ardeiul roșu este un ardei verde care a ajuns la maturitate. Acestea sunt aceleași fructe de padure din ciorchinii plantei de ardei care dau, în funcție de momentul recoltării, ardei verde, alb, roșu sau negru. Boabele de piper verde sunt recoltate imature, cele de piper negru sunt recoltate înainte de maturitate, piperul roșu, când sunt coapte, în timp ce pentru ardeiul alb recoltarea se efectuează când boabele sunt coapte.
Ardeiul conține piperină, un alcaloid care conferă boabelor un gust acidulat. Gustul unic al ardeiului roșu este mai puțin picant. Dezvoltă arome puternice de fructe.
Care este particularitatea piperului roșu Kampot ?
Kampot Red Pepper IGP de la Plantația, este cultivat în Cambodgia în regiunea Kampot.
Clima specială a acestui terroir a permis producerea de câteva secole a unui ardei unic, cu arome excepționale.
Datorită recoltei sale târzii, notele aromate ale boabelor de piper dezvoltă o aromă puternică și arome fructate. Este ardeiul emblematic al denumirii Kampot Pepper.
În timpul recoltării, în sezonul uscat, fiecare boabă trebuie culeasă cu atenție manual, deoarece sunt selectate numai boabe roșii.
Cum se folosește ardeiul roșu ?
Ardeiul roșu aduce o notă picantă și dulce rețetelor. Se împerechează minunat cu păsări de curte, cu aiguillete de rață de miere sau cu păsări de curte supreme. Se găsește la gătit în preparate dulci, pe un compot sau o plăcintă subțire de mere. Această varietate de piper va aromă cu ușurință multe dintre preparatele tale.
Ingredient: 100% boabe întregi de ardei roșu IGP Kampot.
Sfaturi de degustare: măcinat proaspăt, parfumează și parfumează salatele, felurile de mâncare și deserturile tale. Pe căpșuni sau pere, aroma sa delicată va fi sporită. Fabricantul de ciocolată din Bruxelles, Vandenhende, încorporează Kampot Red Pepper într-o ganache, este un deliciu !
Ardeiul roșu Kampot este, de asemenea, disponibil în Pungă de 50g.