Are sens dietele cu conținut scăzut de carbohidrați Partea 2 (germană, engleză)
Are sens dietele cu conținut scăzut de carbohidrați? Partea 2 (germană, engleză) recomandare
Are dietă scăzută de carbohidrați?
În primul blog am aflat că carbohidrații sunt foarte importanți pentru organism.
Deci, de ce dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și ce înseamnă în sens invers.
Există 4 macronutrienți - carbohidrați, proteine, grăsimi și apă - care alcătuiesc mâncarea noastră. Macro, deoarece apar în cantități mari, câteva g la 100 g.
Deci, dacă un macronutrienți este redus, atunci proporția cantitativă a celorlalți macronutrienți crește, adică mai multe grăsimi, proteine și apă. Apa este lipsită de probleme, dar saturează doar parțial. Când vine vorba de grăsime, mulți oameni clătină din cap pentru că ni se spune în fiecare zi că grăsimea este proastă și trebuie redusă. Deci, mai sunt doar mai multe proteine.
Spre deosebire de carbohidrați și grăsimi, proteinele nu pot fi stocate în organism. Excesul de proteine este descompus în produse metabolice acide, cum ar fi azotul și substanțele sulfuroase și se excretă cu urina. Cu toate acestea, numai o anumită cantitate de acid poate fi excretată pe cantitate de urină, adică prea multe proteine nu mai pot fi excretate și apoi sunt depozitate în organism. Aceste depozite se formează în țesutul conjunctiv, cartilajul, tendoanele și ligamentele și pot duce la o susceptibilitate crescută la leziuni. Alte consecințe cunoscute sunt hernia de disc, osteoporoză, gută și inflamația articulațiilor. Deci, nici creșterea conținutului de proteine nu este o idee bună.
Pentru mine există 2 opțiuni sensibile pentru o dietă săracă în carbohidrați
1. În general mănâncă mai puțin și, prin urmare, mai puțini carbohidrați.
2. Pentru a crește proporția de fructe și legume în mod semnificativ, deoarece multe tipuri de fructe și legume constau în 70, 80 sau chiar peste 90% apă. Astfel, consumăm mai puțini carbohidrați în ceea ce privește cantitatea, dar și mai puține proteine și grăsimi, dar mai multă apă și asta este practic pozitiv.
Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați recomandă înlocuirea carbohidraților cu proteine sau grăsimi și am constatat că în cele 2 bloguri nu are sens. Deci, nu ascultați acele persoane care încearcă să vă convingă că, la urma urmei, este vorba despre sănătatea voastră și că există alte modalități de a pierde în greutate într-un mod sănătos și plăcut.
În prima parte am aflat că carbohidrații sunt foarte importanți pentru corpul nostru.
Deci, de ce ar trebui să facem o dietă săracă în carbohidrați și ce înseamnă asta?
Mâncarea noastră este formată din 4 carbohidrați macronutrienți, proteine, grăsimi și apă. Macro, deoarece apar în cantități mai mari, care sunt de câteva grame la 100 de grame.
Deci, dacă reduceți un macronutrienți, cantitatea celorlalte trei crește, ceea ce înseamnă mai multe grăsimi, proteine și apă. Mai multă apă nu este o problemă pentru corpul nostru, dar apa ne saturează doar parțial. Mulți oameni clătină din cap când aud să mănânce mai multe grăsimi, pentru că ți se spune în fiecare zi că grăsimea este proastă și că trebuie redusă. Deci, ce zici de proteine?
Proteinele, spre deosebire de carbohidrați și grăsimi, nu pot fi stocate în corpul nostru. Excesul de proteine va fi împărțit în produse acide ale metabolismului, cum ar fi substanțe de azot și sulf, care vor fi abandonate cu urina noastră. Dar pe cantitate de urină poate exista doar o anumită cantitate de acid în ea, iar restul va fi depozitat în țesut conjunctiv, cartilaj, filamente, ligamente ale corpului nostru. Acest lucru duce la un risc mai mare de rănire și alte boli, cum ar fi discurile alunecate, osteoporoza, guta și artrita. Deci, o creștere a proteinelor nu este o idee bună pentru sănătatea ta.
2 posibilități care au sens în ceea ce privește o dietă săracă în carbohidrați
1. Mănânci mai puțin în general și, prin urmare, mănânci mai puțin carbohidrați
2. Mănânci mai multe fructe și legume, deoarece majoritatea sunt formate din 70, 80 sau chiar mai mult de 90% din apă. În acest caz, mâncați mai puține calorii din carbohidrați, dar, în mod normal, reduceți și aportul de proteine și grăsimi și creșteți aportul de apă, care se vorbește în general pozitiv.
În majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, acestea vă spun să reduceți aportul de carbohidrați și să creșteți aportul de proteine și grăsimi. Dar în cele două bloguri ale noastre am aflat că nu are sens și vă recomand să nu le ascultați. Este sănătatea ta și poți deveni subțire cu distracție și plăcere, fără a-ți afecta sănătatea.