Are supă de varză; negativ; Calorii »Kilogucker
Dieta cu supă de varză este popular printre mulți oameni, deoarece dietele care se concentrează strict pe un singur aliment sunt ușor de implementat și sugerează un efect magic, motiv pentru care cărțile și produsele pe acest subiect sunt uneori numite „supă de varză magică”. Efectul supă de varză conform zvonurilor despre calorii negative pe care se presupune că o are supa de varză. Cu supa ar trebui să consumi chiar și calorii în timp ce mănânci, în loc să le consumi. Dar este adevărat și acest vis al fanilor supei de varză?
Desigur, nu există calorii „negative”. Caloriile sunt o unitate de energie, iar energia negativă este un nonsens. Ceea ce există, însă, este efectul că un aliment consumă mai multe calorii pentru digestie decât le introduce în organism. Apa rece ar fi un astfel de exemplu, deoarece pentru a o aduce la temperatura corpului, corpul trebuie să o facă Consuma energie și nu primește nicio energie din apa însăși. Efectul este de obicei foarte mic și ar trebui văzut ca un efect secundar plăcut. Chiar și cu supă de varză, corpul este alimentat mai întâi cu energie. Cu toate acestea, varza este greu de digerat și are puține calorii. Din acest punct de vedere, organismul folosește mai multe calorii pentru digestie decât alimentele cu varză. Dar asta nu face varza magică.
Toate tipurile de legume și fructe cu un conținut scăzut de calorii și alcătuite din carbohidrați complecși au același efect. În loc de varză, puteți mânca și salată, ardei, castraveți și roșii, pentru a numi doar câteva exemple. Varza are, de asemenea, proprietatea că provoacă flatulență și că mirosi urât după un timp. Prin urmare, supa de varză nu este potrivită pentru nutriția pe termen lung. Cu siguranță poți mânca o astfel de supă din când în când, dar dieta ar trebui altfel să fie echilibrată și variată. Se compune din mulți carbohidrați complecși găsiți în fructe, legume și cereale integrale, precum și acizi grași sănătoși și proteine din pește și carne slabă.