Arsuri de; stomac
Cum se manifestă arsurile la stomac?
Arsurile la stomac sunt resimțite ca senzații de amărăciune și de gătit în groapa stomacului (ca o căldură puternică și arde!), La nivelul sternului și care se va ridica spre gât. Această arsură la stomac se datorează refluxului acid, o descărcare a unei cantități mici de conținut de stomac (sucuri gastrice) care va reveni în esofag și va irita și inflama pereții. Termenul medical folosit este „arsuri la stomac”.
Arsurile la stomac duc uneori la senzația de gust amar în gură sau la tuse. Acestea pot fi asociate cu dureri de stomac, balonare, eructații, greață sau vărsături.
Arsuri la stomac și alimente
Nu există dovezi științifice care să fi stabilit de fapt relația dintre alimente și arsuri la stomac. Cu toate acestea, în practică, s-a constatat că anumite alimente ar trebui evitate deoarece înrăutățesc semnele, în timp ce altele ar trebui preferate. Alimentele variază de la persoană la persoană. Toată lumea va trebui să știe cum să identifice alimentele care ar putea provoca arsuri la stomac în ele.
Nu anumitor alimente !
Alimentele iritante favorizează relaxarea sfincterului și, prin urmare, trebuie evitate, cum ar fi alimentele care conțin cofeină, ceai, cola.
Toate alimentele care sunt greu de digerat și care rămân în stomac pentru o lungă perioadă de timp ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece pot afecta sfincterul și digestia lentă. Prin urmare, acestea sunt alimente bogate în grăsimi, carne grasă, mezeluri, alimente dulci, brânzeturi cu mucegaiuri fermentate (camembert, brie, bleu, brânză de capră).
Alimentele acide și mâncărurile condimentate cresc aciditatea stomacului și irită pereții digestivi, în special pe cei din stomac și esofag. Acesta este cazul citricelor, alimentelor care conțin o mulțime de roșii, sau mentă, mâncăruri de oțet, murături, feluri de mâncare în sos, feluri de mâncare picante (muștar și alte condimente).
Alimente de preferat
Dimpotrivă, anumite alimente sunt benefice pentru stomac în caz de arsuri. Apa simplă este recomandată în special deoarece favorizează salivația și facilitează digestia în stomac.
Cerealele din cereale integrale (grâu, tărâțe de ovăz), fructele și legumele conțin fibre care protejează pereții digestivi și facilitează digestia. În special, preferați legumele gătite (morcovi, dovlecei, vinete, andive.) Fructe proaspete sau în compoturi (mere, pere, piersici).
Acțiuni simple de tratat și prevenit
Există câteva lucruri simple pe care le puteți face pentru a limita durerea și a reduce arsurile la stomac ocazional. Acestea sunt axate în principal pe eliminarea comportamentelor care prezintă riscul de a provoca arsuri la stomac.
- Evitați să mâncați mese mari, bogate în grăsimi, mese acide și picante.
- Luați-vă timp să mestecați pentru a ajuta la digestie și nu suprasolicitați stomacul. Împărțiți-vă mesele și asigurați-vă că mâncați ușor seara.
- Purtați haine largi, mai ales în timpul meselor. Slăbiți-vă centura pentru a nu comprima stomacul.
- Mănâncă câteva ore înainte de culcare, deoarece culcat favorizează arsurile la stomac. Oferă-i timp sistemului tău digestiv să-și facă treaba înainte de a te culca.