Artrita reumatoidă o dietă vegană ar putea ajuta la reducerea durerii
Dieta pe bază de plante (vegană) ar putea ușura simptomele dureroase ale poliartritei reumatoide, potrivit analizei publicate în revista Frontiers in Nutrition .
Artrita reumatoidă este o boală autoimună caracterizată prin inflamație care provoacă durere și umflături.
Deși factorii genetici sunt importanți, studiile arată că factorii stilului de viață, inclusiv dieta, joacă un rol.
Jihad Alwarith și colegii săi de la Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă (PCRM, cu sediul la Washington) au analizat studii observaționale și au publicat studii clinice pe această temă.
Ei concluzionează că dovezile arată că o dietă pe bază de plante poate reduce inflamația și poate îmbunătăți simptomele bolii.
Reducerea inflamației
Alimentele pot juca un rol declanșator în procesul autoimun, iar o barieră intestinală compromisă poate permite componentelor alimentare sau microorganismelor să pătrundă în sânge, provocând inflamații, explică cercetătorii.
Un studiu publicat în 2015, citează comunicatul cercetătorilor, a arătat că participanții alocați aleatoriu la o intervenție alimentară pe bază de plante de două luni au experimentat o reducere a scorurilor lor inflamatorii, comparativ cu cei care au avut o dietă mai lungă. Bogat în grăsimi și produse animale.
Alte studii au arătat că dietele bogate în grăsimi și carnea procesată sunt asociate cu markeri inflamatori, inclusiv proteina C reactivă (PCR). Dietele pe bază de plante și cele bogate în fibre au fost legate de niveluri mai scăzute de PCR.