Așa ar putea arăta planul tău de alimentație paleo

28.07.2015, 15:22 | hm (CF)

O salată făcută din frunze de spanac, căpșuni și avocado se potrivește bine cu dieta paleo. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Dieta din epoca de piatră promite un stil de viață sănătos, cu pierderea simultană în greutate. Dar cum arată exact un plan de nutriție paleo? Mic dejun, prânz, cină: ce obiceiuri trebuie schimbate, pe care le poți păstra? Vă oferim răspunsuri la aceste întrebări.

Respectați principiile dietei epocii de piatră

Dacă doriți să creați un plan de nutriție paleo, este important mai întâi să interiorizați liniile directoare ale dietei din epoca de piatră. Potrivit lui Felix Olschewski, autorul ghidului nutrițional „Urgeschmack Anfang”, cerealele, leguminoasele, zahărul și uleiurile vegetale sunt tabu.

În schimb, dieta epocii de piatră se bazează pe carne, pește și ouă. Dieta bogată în proteine este completată cu legume - în special salată - și fructe. Nucile și grăsimea completează meniul. Produsele lactate sunt evitate ori de câte ori este posibil, dar pot completa planul de nutriție paleo.

Aceste alimente susțin inima și circulația

Usturoiul nu numai că are un gust bun, este și foarte sănătos și scade nivelul colesterolului. (Sursa: Wako Megumi/Getty Images)

Somonul și alți pești grași conțin acizi grași omega-3 și ajută la prevenirea arteriosclerozei. (Sursa: gbh007/Getty Images)

Vinul roșu și sucul de struguri sunt, de asemenea, bune pentru inimă și stimulează circulația sângelui. Cu toate acestea, ar trebui să consumi alcool doar cu măsură. Nu beți mai mult de un pahar de vin pe zi. (Sursa: NDStock/Getty Images)

Spanacul și alte legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli și bietul elvețian, sunt bogate în acid folic și, de asemenea, protejează împotriva arteriosclerozei. (Sursa: Lecic/Getty Images)

Mai degrabă pepene galben decât dulciuri: pepenii nu numai că sunt răcoritori, ci și scad colesterolul. (Sursa: DeeNida/Getty Images)

Dacă doriți un tratament dulce, folosiți ciocolată neagră. Nu numai că are un gust bun, dar este și foarte sănătos. (Sursa: artisteer/Getty Images)

Planul nutrițional Paleo: sfaturi pentru micul dejun

Prima masă a zilei este greu de imaginat fără pâine, dar există alternative la micul dejun clasic. În funcție de preferințe, ouăle pot fi transformate într-o omletă, ouă prăjite cu slănină sau ouă amestecate cu legume. Muesli-ul poate fi preparat rapid folosind nuci și lapte de cocos. Rafinați-l cu fructele preferate.

Prânz Paleo

La prânz, renunțarea la carbohidrați este mai puțin importantă, deoarece puteți accesa în siguranță carne, pește și legume. Garniturile precum orezul sau pastele nu aparțin pe farfurie - în schimb, există o salată. Fie că este vorba de friptura clasică de vită cu varză roșie sau de pui cu salată de morcovi: adepții dietei din epoca de piatră vor fi plini.

Dacă doriți să renunțați la carne, puteți coace dovleac sau cartofi dulci la cuptor, prăjiți alte legume precum vinete și roșii sau gătiți-le într-o tocană.

Dieta epocii de piatră:Mâncăruri paleo - Sfaturi dietetice pentru micul dejun, pâine și prăjituri
Slăbește rapid:Ce poate face cu adevărat dieta ketogenică?
Auto-experiment:Dieta Paleo - Experiențe cu nutriția din epoca de piatră

Dieta din epoca de piatră, de asemenea, la cină

Seara, planul nutrițional Paleo se bazează pe mâncare ușoară. Salatele verzi cu avocado sau o salată de fructe fructate cu nuci se prepară rapid. Dacă îți este foarte foame, salata poate fi completată cu carne precum curcanul. Iubitorii de supă pot pregăti o supă de morcovi cu ghimbir. Acesta din urmă asigură sațietatea necesară.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.