ASOCIAȚIA PENTRU UTILIZAREA RENALULUI ARTIFICIAL LA CASĂ

Aurad> Dietetică> Dietetică în dializă

Înapoi la categorii

În dializă dieta dumneavoastră trebuie să fie „normală”, dar este esențial să respectați anumite reguli ... Acesta va fi calculat de dietetician în funcție de obiceiurile, gusturile și indicațiile date de medicul dumneavoastră. Deci, veți fi siguri că este potrivit și echilibrat.

A mânca o dietă echilibrată înseamnă a oferi corpului tău tot ce are nevoie în fiecare zi și în cantități suficiente.

Alimentele sunt alcătuite din elemente esențiale (nutrienți): nutrienți calorici și nutrienți necalorici (minerale și vitamine).

Există 3 tipuri de nutrienți calorici:

Rol: Întreținerea mușchilor ...
Alimente în cauză: Carnea, peștele, ouăle etc. (proteine animale), dar le conțin și pâinea, pastele etc. (proteine vegetale).
Proteinele ar trebui să reprezinte 10-15% din aportul de calorii pentru o zi. Sunt esențiale.
În mod spontan dieta ta este adesea prea slabă.
Problema dializei este subnutriția și nu consumul excesiv de proteine
Dar atenție ... O dietă bogată în proteine este adesea bogată în fosfor și dializă, excesul de fosfor din sânge trebuie limitat.
Prin urmare, trebuie să fim atenți la alimentele bogate în fosfor fără a reduce aportul de proteine prescris.

Carbohidrați (= "zaharuri")

Rol: Combustibil pentru organism Alimente în cauză: Pâine, paste, orez etc. („zaharuri lente”); Fructe, dulciuri, prăjituri, gemuri ... („zaharuri rapide”) Glucidele ar trebui să reprezinte 50% din aportul de calorii pentru ziua respectivă. Preferați „zaharurile lente” care sunt, din punct de vedere nutrițional, mai interesante.