Asta este în ouă

este

  • pagina principala
  • Teste de restaurant
  • Grădini de bere în Hanovra
  • Rețeta săptămânii
  • Actual
  • Mai departe

Este galben și se bea, de exemplu, ca digestiv cu cafea: ouă. Ce se poate amesteca în băutura dulce este strict reglementat. Indulcitorii și coloranții nu sunt incluși.

Dulce, galben și cremos: Dar din ce este făcută licoarea de ouă? Băutura finită trebuie să conțină cel puțin 140 de grame de gălbenușuri de ou pe litru. „Doar zahărul sau mierea sunt permise pentru îndulcire”, a explicat Andrea Danitschek de la Bavarian Consumer Center .

Îndulcitorii și coloranții sunt interzise, ​​dar aromele sunt permise. Conținutul de alcool este de cel puțin 14% din volum. Conform Ordonanței Spiritelor, a fost permisă adăugarea de lapte și smântână doar din 2019. Cei care nu pot tolera produsele lactate ar trebui, prin urmare, să acorde o atenție deosebită etichetei atunci când cumpără ouă.